Всяка година касиерите измислят нови начини да измамят своите клиенти и работодатели.

Програмата "Ранг с Украйна" на канала "Украйна" състави рейтинг на измамите на касата, пише "Днес".

Така, Топ 5 на най-често срещаните схеми:

5. Допълнителни стоки

Най-често срещаният метод за измама на касата е продажбата на несъществуващи стоки на купувача. Колкото по-дълго е проверката, толкова по-лесно е да излъжете невнимателен клиент.

„Видях кифла и кефир на касовата бележка - изобщо не консумирам млечни продукти“, казва Анастасия, жертва на такава измама. На следващия ден ситуацията се повторила, но момичето навреме забелязало, че на касовата й бележка има излишни стоки и се свързало с администрацията на супермаркета. "Администрацията каза, че този инцидент ще бъде решен, продавачът ще бъде наказан или уволнен. След известно време влязох в магазина от любопитство и видях, че не са взети мерки: продавачът все още работи на мястото си и може би , продължи да мами хората, как ме измами”, разказва Анастасия.

4. Игра с баркодове

Баркодът е още една възможност за измама на наивен купувач. Ако вместо да плъзне баркод през скенер, служител на супермаркет въведе ръчно всяка цифра, това трябва да предизвика червени знамена.

"Можете, така да се каже, случайно да замените едно число - и тогава обикновен чийзкейк се превръща в кутия шоколадови бонбони и съответно цената ще бъде по-висока. Но такъв трик може да се направи само ако клиентът е събрал много стоки”, разкрива тайните на схемата бившата касиерка София.

Ако купувачът не забележи замяната, всички „натрупани“ пари ще отидат в портфейла на касата. Ако бъде открит фалшификат, касиерът може да каже: „Съжалявам, имаше грешка, обърках едно число“ - и да покаже баркода като доказателство.

Дори ако продуктът е сканиран, не може да се изключи възможността за измама. Това често се отнася за промоционални артикули. "Продуктите, които се продават с отстъпка на витрината, могат да бъдат пробити на касата със стария баркод, на редовната цена без отстъпка. Тъй като повечето купувачи не проверяват касовата бележка, те не забелязват нищо", казва София.

В резултат на това клиентите, без да го забелязват, оставят прилична сума „бакшиш“ на касата.

3. Благоприятно анулиране

Касиерите са особено чувствителни към този вид измами. На първо място, измежду купувачите се избира този, който не се нуждае от проверка. В рисковата група са тийнейджъри, студенти и хора, които говорят по телефона, докато плащат на касата. Касиерът прави така, че касовият апарат да изглежда неправилно, като в действителност кара клиента да чака. Най-често купувачът не чака чека, а просто плаща посочената сума и си тръгва. Касиерът просто нулира чека и слага парите в джоба си.

„Това е уникален начин за защита на касата от възможни липси, за да не ги покрива за своя сметка“, казва адвокат Анна Осадчая.

Такава измама по-скоро вреди на супермаркета: предприятието губи печалба. Но се случва липсата на касова бележка да се отрази негативно на самия купувач. Ако внезапно се задейства магнитен детектор на изхода, ще бъде трудно да докажете, че сте закупили тези стоки, освен ако нямате касова бележка в ръка.

2. Престъпен заговор

Касиерът не пробива специално стоките, което дава възможност на охранителя да получи възнаграждение от купувача. Глобата не се записва никъде, така че неправомерно придобитите пари отиват направо в джобовете на касиера и охраната.

"В този случай ви съветвам да не се съгласявате, да не се паникьосвате, а да поискате да прегледате видеонаблюдението. Вече ще стане ясно кой точно е виновен: или вие сте сложили стоките в джоба си, или касиерът по някакъв начин е подал приключи и не го записа“, коментира адвокат Анна Осадчая.

При плащане е необходимо да се изиска акт за събиране на глобата. Често измамниците не искат да се занимават с документи; те се страхуват и не вземат допълнителни пари.

1. Фалшиво пазаруване

Според статистиката половината от кражбите се извършват от служители, които, имайки достъп до всички блага, използват възможността да се обогатяват за сметка на други. По този начин измамниците заблуждават не само клиентите, но и самия супермаркет. За да осъществите тази измама, имате нужда от ясен план и трима съучастници: касиер, охранител и купувач. Те действат заедно и споделят печалбите помежду си.

"Купувачът взема пълна кошница с различни стоки и отива на касата. Касиерът плаща например само за един шоколад", казва адвокат Анна Осадчая.

Така купувачът плаща само за един артикул, а останалите неразбити артикули се разделят помежду си.

1. Събуждане на апетита

Сетивата са най-активните съюзници на търговците. Колко пъти са казвали на света: „Не ходете гладни по магазините!“, защото колкото повече ви се яде, толкова повече ненужни неща купувате. Но дори и да не сте гладни, супермаркетите предлагат различни начини да събудят апетита ви.

Например, миризмата на прясно печени продукти се е доказала: тя изкушава купувача да похарчи по-голяма сума. Правилно настроеното осветление работи добре: продуктите на витрината изглеждат празнични, ярки, сочни и вълнуващи.

Но един от най-мощните начини за предизвикване на слюноотделяне и съпътстващото го желание спешно да купите нещо за дъвчене са безплатните проби за дегустация. Първо миришат, привличат те и искаш да си ги купиш. Второ, след като сте се почерпили безплатно, започвате да се чувствате задължени да благодарите на магазина. Ако не бяхте попаднали на тази наденица на дегустация, дори нямаше да си спомните за нея. И сега е в количката ви. И, разбира се, на чека.

2. Хипноза с музика

Ако чуете весела музика в супермаркета, насочете вниманието си на максимум. Мелодиите се пускат с бързи темпове, където е важно да се увеличи броят на продажбите. Проучване Използване на фонова музика за повлияване на поведението на купувачите в супермаркетите, проведено от Американската асоциация по маркетинг, доказва, че енергичната музика провокира купувачите към.

Несъзнателно се адаптираме към темпото на шофиране, слагаме в количката по-скъпи стоки и то в по-големи количества.

От друга страна, бавната музика също е трик. Магазините специално избират песни с ритъм, който е много по-бавен от средния пулс. Това кара хората да се задържат по-дълго на рафтовете, да прекарват повече време на търговския етаж и в резултат на това да купуват повече. Освен това е с почти 30% повече - това по-специално уверява американският маркетинг консултант и автор на книгата "Brain Blower!" Как търговците манипулират умовете ни и ни принуждават да купуваме това, което те искат." Мартин Линдстрьом.

За да се предпазите от това влияние на музиката, пазарувайте със слушалки.

3. Цветен дизайн

Хората са „привлечени“ в магазини, чиито външни стени и входове са боядисани в топли цветове: червено, оранжево, жълто. Но вътре цветовата ситуация се променя: студените нюанси в интериора - синьо и зелено - карат купувачите да харчат повече. CNN, позовавайки се на изследване Как цветът влияе на вашите разходи, публикувана в Business Review, посочва, че клиентите харчат 15% повече пари в магазини, декорирани в синьо-зелени нюанси, отколкото в тези, чиито стени и рафтове са боядисани в топли цветове.

4. Карти за отстъпки и програми за лоялност

Мислите ли, че картите за отстъпка са предназначени да ви спестят пари? Трябва да призная, че това е отчасти вярно. Но не всичко. Магазинът спестява много повече от притежателите на карти за лоялност поради различни причини.

Карта за отстъпка ви свързва с определен супермаркет

Когато избирате между два абсолютно еднакви магазина, вероятно ще се насочите към този с програма за лоялни клиенти.

Картата те наблюдава

Тоест дава на магазина информация за вашите навици за пазаруване. Каква ценова категория месо предпочитате? Колко често купувате храна за кучета? Харесвате ли шоколадови или, да речем, ферментирали млечни десерти?

Благодарение на картата супермаркетът знае всичко за вашите разходи и има възможност да им влияе.

Ако някога сте получавали индивидуални предложения като „Купете шоколад за 300 рубли и вземете 15% отстъпка“, разбирате за какво говорим. Разбира се, офертата изглежда изгодна. Но това е от полза преди всичко за магазина, който ви е насърчил да купите по-голям обем сладкиши, отколкото сте свикнали.

Картата ви насърчава да харчите повече

Много супермаркети присъждат точки за всяка рубла, изразходвана в тяхната верига. По-късно тези точки могат да бъдат конвертирани в пари, като платите с натрупаните точки на касата. Печеливш? От една страна, да. От друга страна, вие сами не забелязвате как магазинът ви принуждава да харчите повече, за да натрупате повече ценни натрупвания.

5. Продукти за примамка

„Купете 10 броя само за 100 рубли!“ - добър стар маркетингов трик. Много хора се влюбват в тази оферта, като в крайна сметка купуват повече продукти, отколкото са им необходими.

Има и по-фини манипулации. Магазинът предлага популярни продукти на наистина добра цена. Например месо през сезона на барбекюто или голям пакет пелени на известна марка. Това е стръв.

Печеливш продукт се рекламира активно, за да принуди купувачите да погледнат в конкретен супермаркет. Но ако вече сте влезли в търговската зона, за да купите месо или памперси, защо не купите нещо друго? Именно от тези свързани покупки магазинът прави пари.

Печалбата, която губи от стръвта, се изплаща от допълнителните пари, които клиентите оставят в супермаркета.

6. Допълващи продукти

Отивате в магазина, за да купите пакет от любимите крекери на вашето дете. А наблизо на същия рафт ще откриете детски шоколад и блатове. „О, колко по темата!“ - мислиш и хвърляш и трите артикула в количката. Ето как работят комбинации като тази.

Някои комбинации са очевидни, като шампоан и балсам. Някои са по-фини, като пластмасови чинии за еднократна употреба и луксозни хартиени салфетки. Струва ни се, че сме решили сами да си купим салфетките. Всъщност вашата уж спонтанна покупка е била предварително предвидена.

Ако ръката ви протегне ръка към продукт, който не сте планирали да купите преди секунда, просто се запитайте: „Наистина ли имам нужда от това?“

Leinbach Reile, автор на Retail 101 и съосновател на Американската конференция на независимите търговци на дребно

7. Опаковка, в която храната се разваля бързо

Пресният хляб често се продава в хартиен плик. Красив? Факт. Но това не е практично: хлябът в такава опаковка ще изсъхне бързо и ще трябва да отидете до магазина отново. Това също е един от маркетинговите трикове. Ето защо, след като се върнете от супермаркета, опитайте да преопаковате покупките си, така че да останат свежи възможно най-дълго.

8. Продукти с добавена стойност

Супермаркетите играят с цените, като повишават до нивото на очите онези продукти, които особено искате да продадете, и понижават евтините стоки, които са нерентабилни за магазина, почти до нивото на пода. Ефектът на „магическата деветка“ е широко разпространен, когато продукт с цена от 199 рубли изглежда на клиентите като по-добра покупка от продукт с цена от 200 рубли.

Стоките се продават добре и обясняват на клиентите защо си струва да ги купуват. Например даден продукт може да бъде етикетиран като „Отгледан в нашия район, което означава, че ще донесе печалба на нашите фермери“. Проучване показва Продажбите на местни храни достигат 12 милиарда долара, купувачите са готови да платят до 25% повече за подобни продукти.

Друг вариант са продукти с рецепти за ястия, които могат да се приготвят от тях. Те изглеждат по-практични за купувачите и следователно нивото на продажбите им е по-високо.

9. Многократни маркови еко торбички

Екологични чанти за многократна употреба вместо чанти - брилянтен маркетингов трик! Първо, те са брандирани: търговските вериги поставят своите лога върху тях, превръщайки клиентите в ходещи реклами. Второ, те карат клиентите да се доверят на супермаркета: „Уау, грижи се за околната среда!“ И трето, увеличават размера на средния чек.

Harvard Business School публикува проучване BYOB: Как носенето на собствени пазарски чанти води до отношение към себе си и към околната среда, доказвайки, че пазаруващите с маркови еко-чанти харчат повече. Пропити от загриженост за природата, те първо дават предпочитание на по-скъпите натурални и органични продукти, а след това на касата се запасяват - като награда за собствената си добродетел.

10. Гишета на касите

На касите търговците поставят скъпи и не винаги необходими дреболии: шоколадови бонбони, желирани бонбони в ярки опаковки, сладолед, мокри кърпички, гелове за дезинфекция на ръце и т.н. Надеждата е, че вие, уморени от вземането на решения на търговския етаж, ще се отпуснете на касата и ще си купите награда (или дете, което е не по-малко уморено от вас). И работи.

Малките неща на стелажите в близост до касите могат да се считат за грижа на магазина за купувача: така че може да сте забравили, че имате нужда от мокри кърпички, но ето ги! Но ако се върнете на търговския етаж, ще намерите подобни салфетки на един и половина пъти по-ниски цени. Неудобно е да се върнете, така че купувате продукта на завишена цена, като отново ставате доставчик на „златно руно“ за магазините.

Изглежда, че супермаркетите са много удобни: вие сами избирате продукта, разглеждате го, никой не го персонализира или съветва, въпреки че изучавате и четете етикета с цената цял ден, опаковате го сами, претегляте го, измервате го и т.н. . Чист прах, хвърлен в очите на щателните потребители в супермаркетите. Многобройни проверки на Роспотребнадзор и Дружеството за защита на правата на потребителите разкриват в повечето вериги супермаркети не само стоки с ниско качество, но и редовно скъсяване и претегляне. Най-популярният метод за измама, според статистиката на инспекторите, е пробутването на стока на касата, която потребителят не е взел. Проверявате ли проверки на половин метър, без да излизате?

1 начин за измама на потребителите

Първият метод в рейтинга е пробиване на „незабележими“ стоки в касовата бележка. Колкото по-дълъг е чекът, толкова по-бдителен трябва да бъде купувачът. Например, вместо две кутии бира, те пробиват три или добавят вече платената покупка на предишния купувач. Последното нарушение възниква главно, ако предишният купувач не вземе касовата бележка, но случайно или умишлено не нулира информацията. Оказва се, че купувачът взема един кашон мляко или замразена пица, а човекът, който стои зад него с пълна количка, е принуден поради незнание да плати за „случайно пробитата“ същата покупка отново от портфейла си. От автора: В тези ситуации законът е изключително на страната на потребителя. Всички измамени купувачи съветват: проверявайте касовите бележки, без да ставате от касата. Например, ако съвсем случайно на касата излязат три кисели млека вместо две, е много лесно да го разберете. Можете също така да поискате от магазина да провери балансите на инвентара. Продавачът ще намери допълнителни опаковки кисело мляко. Но ако касата вече ги е скрила, тогава ще бъде доста трудно да се докаже нещо.

2 начина за измама на потребителите

Друга често практикувана измама на клиенти е неправилен баркод на продукта. Касиерът плъзга продукта под скенера на касата и компютърът прочита цената. Понякога касиерът въвежда ръчно баркодове. Всеки опитен касиер е добре запознат с кодовете на продуктите и без да мига, може лесно да въведе кода на скъп или евтин продукт. И касиерът много добре знае това, като смени една-две цифри и въведе грешен продукт. Същите „трикове“ могат да се извършват от продавачите на търговския етаж, когато в отдела за зеленчуци или месо те претеглят стоките и залепват етикети с цени върху тях. Например, продавачът претегля наденицата „Докторская“ като по-скъпа шунка или бялото зеле се оценява като китайско зеле. От автора: Манипулирането с кодове е доста забележима измама; продавачите рядко поемат рискове. Най-често подмяната на кода е неволна измама на неквалифицирани служители. Ето защо няма да е трудно да разберете и да се справите с сенника, ако имате касова бележка.

3 начина за измама на потребителите

Доста груб начин за измама на клиентите са различните цени на витрината и на касата. Атмосферата в супермаркета винаги е проектирана да провокира импулсивно купуване. И е малко вероятно някой потребител да се справи с объркващи етикети с цени или да провери сам артикулите и кодовете на продуктите. Именно спонтанни покупки, за които не сте намерили етикет с цена или не сте си направили труда да търсите, впоследствие ви изненадват с истинската им стойност. Прекласифицирането може да бъде включено в тази категория. Например, в кутия с млади картофи или манатарки има миналогодишни картофи или шампиньони, които принадлежат към съвсем различна ценова категория. По закон Rospotrebnadzor трябва да следи за наличието и точността на ценовите етикети в супермаркетите. Но в големите супермаркети по време на одити отделът проверява само броя на ценовите етикети и имената на стоките на дисплея. Цифрите съвпадат - всичко е наред. И местоположението на ценовите етикети, съответствието с показването на стоките е проблем за продавача, а също и за потребителя. Внимателният купувач определено ще намери етикет с цена, който показва точното име на продукта, номера на артикула и цената. От автора: Тази ситуация е най-трудната от правна гледна точка. Ако общата сума на покупките се окаже много по-висока от очакваната, незабавно проверете касовата бележка. Без да излизате от касата, обадете се на управителя на магазина, отидете с него до прозореца, проверете цените с касовата бележка. Най-често, за да върнете продукт, чиято цена се оказа твърде висока, трябва да сте постоянни и да докажете вината на магазина по всякакъв начин - чрез свидетелски показания, фотографски доказателства или да отидете в съда.

4 начина за измама на потребителите

Претеглянето в супермаркетите е широко практикувано, въпреки модерните, високоточни електронни везни. Потребителите често забравят, че някои видове стоки, като плодове и зеленчуци, както и колбаси и месо, изсъхват бързо. Ето защо продуктите са предварително опаковани в торби или мрежи и е прикрепен ценови етикет с тегло. Супермаркетите умишлено подвеждат потребителите, като опаковат продуктите в подложка или пластмасов контейнер с тегло 8-10 грама. По този начин, когато купува например 100 г Виктория или червен хайвер, потребителят е принуден да плати опаковката на цената на деликатеса. Достатъчно е просто да отидете на общодостъпна везна и да претеглите стоките, за да разкриете грешното изчисление. От автора: Манипулирането на теглото е популярно още от съветско време. Технологиите не стоят неподвижни. Моментално замразяване на риба и горски плодове във вода, дълбоко замразяване на пълнено месо, глазиране на морски дарове - купувачите заплащат до 30% от цената на водата. Малкият комплект за тяло, разбира се, е предназначен за невнимание на потребителите. Но ако сте измамили в голям мащаб, трябва незабавно да се справите с администрацията на магазина, като им предоставите всички доказателства за тяхната вина (включително стопена вода).

5 начина за измама на потребителите

Продажба на „обновени“ продукти след изтичане на срока на годност. Съвременните потребители следят сроковете на годност доста зорко, но негодни за консумация или „обновени“ продукти често се срещат в супермаркетите. Тези продукти се поставят на най-видимите места, достъпни за потребителя: рафтове на нивото на очите, светещи витрини. Дефекти, изтрити дати или липса на срок на годност върху опаковката са лош знак. Трябва да внимавате, когато купувате стоки във вакуум. Прочетете внимателно кога и от кого е опакован продуктът, търсете датата на производство, а не опаковката на продукта. Често маскират гнило месо като маринован шиш, стар труп като пиле на скара, развалена херинга и майонеза с изтекъл срок на годност като свежа салата и т.н. От автора: Винаги отстоявайте правата си. Дори да ви продадат евтин мухлясал хляб или миналогодишни вафли. Както продавачите, така и производителите винаги носят отговорност за качеството на продадените стоки, в съответствие със закона „За защита на правата на потребителите“. Между другото, ако касовата бележка бъде изгубена, потребителят отново има право на възстановяване на сумата. Ако консумацията на продукт с ниско качество доведе до хранително отравяне, което може да бъде потвърдено със сертификат, тогава делото в съда ще бъде решено ясно в полза на потребителя. И дори с обезщетение за морални щети. Проверявайте касови бележки без да ставате от касата. Разчитайте на вашата бдителност, внимание, проницателност и сила на убеждаване. Докато стоите на касата, внимателно наблюдавайте касиера и неговата работа. Само с вашето внимание и спокойствие ще можете да се предпазите от измама. Освен това не всички супермаркети са готови да рискуват репутацията си. Това означава, че не всеки магазин се занимава с броене и претегляне.

Видео по темата

източници:

• Как супермаркетите мамят клиентите?

Съвет 2: Новогодишните намаления - шанс да купите по-евтино или голяма измама?

По време на сезона на отстъпките най-важното правило е да запомните, че разпродажбите преди Нова година са най-доброто време за трикове на нечестни продавачи; трябва да сте нащрек и да не се поддавате на общия шум.

Как да купувате изгодно и да не бъдете измамени

Всяка година в навечерието на празника магазините започват мащабни разпродажби. Не мислете, че магазинът остава без печалба. За продавачите това е чудесен начин да продадат голямо количество стоки, да освободят складове и да направят добра печалба. И потребителят купува висококачествен, скъп продукт с голяма отстъпка. Простите съвети ще ви помогнат да правите само успешни покупки.

„Промоциите“ и „отстъпките“ са доказан и оправдаващ се маркетингов трик.

Когато пазарувате, правете списъци. Отстъпките на продуктите могат да ви разсеят и да ви попречат да купите нещата, от които наистина се нуждаете. Преди да купите, помислете внимателно дали имате нужда от този артикул. Може би имате нещо подобно и покупката няма да бъде търсена.

Особено внимание трябва да се обърне на аксесоарите за празнуване на Нова година: украса за коледно дърво, сърма, ленти. Ако цената е твърде ниска, това обикновено означава, че продавачът продава стоки от миналата година. Обърнете внимание дали съдържанието на кутията или пакета е повредено.

Бъдете внимателни, когато купувате устойчиви на рафт продукти и проверявайте сроковете на годност. Често магазинът използва следния общ маркетингов трик. Продуктът се продава успешно на по-ниска цена, „с отстъпка“. Етикетът е познат, продуктът е познат. Единственото необичайно нещо е новото тегло на продукта, което е значително по-малко от обичайното.

Ако търсите нови дрехи за новогодишната вечер или фирмено парти, отидете в онези магазини, които все още не са започнали промоции. Тук имате възможност да закупите продукт на реалната му цена. И не се поддавайте на трика с две, където „старата“ цена е в пъти по-висока от „новата“. Инстинктът ви подтиква да купувате. Въпреки това артикулът често никога не се продава на „старата“ цена.

Внимателно проверете качеството на продукта. Малък, понякога почти незабележим дефект ще помрачи радостта от покупката и ще развали настроението.

Важно е да се знае!

Въпреки факта, че в магазините често срещате съобщения, че „продуктите, закупени с отстъпка, не могат да бъдат върнати“, никой не е отменил Закона за защита на правата на потребителите. Имате право да върнете или замените стоки в рамките на определения от закона срок.

През Новата година искам да зарадвам себе си и близките си с подаръци и дългоочаквани покупки. Напред! Просто не губете критичното си мислене под топлината на емоциите, тогава закупените артикули ще ви служат добре и ще ви радват дълго време!

Видео по темата

Много е удобно да посетите големи магазини; на едно място можете да закупите всичко - от храна до съдове и продукти за домашни любимци. Но все повече хора отказват да ходят в хипермаркетите, предпочитайки по-малките обекти и ето защо. Ако пренебрегнем небрежното и пренебрежително отношение към купувача, тогава трябва да обърнем внимание на възможността да оставим допълнителни пари.

Как ни лъжат в супермаркетите?

Наличен двоен етикет

Стар продукт с изтекъл срок на годност може лесно да бъде пресен, като върху съществуващия се залепи етикет с нов срок на годност, като по този начин се удължава времето за продажба на продукта. Ако тази ситуация се случи с вас, не се колебайте да отидете в магазина с касова бележка и да поискате да замените продукта за подобен.

Надценка

Когато събирате цяла кошница или количка със стоки, малко хора обръщат внимание на факта, че някои от тях на тезгяха и стелажа имат една и съща цена, но на касата показват съвсем различна цена. Обикновено продавачите се мотивират с факта, че не са имали време да променят етикетите с цените в съответствие с новата фактура; в този случай изисквайте стоките да ви бъдат продадени на цената. Не трябва да се притеснявате кой какво не е направил.

Двойно щанцован артикул

При закупуване на голямо количество стоки недобросъвестните касиери правят една и съща покупка два пъти. Обосновката е грешка в програмата, когато баркодът уж е бил преброен два пъти.

Проверете касовите бележки, без да ставате от касата; ако има излишен артикул, поискайте възстановяване на сумата или докладвайте за повредения артикул.

Наличност

Всеки без изключение знае какво представляват акциите. В този случай продуктът се продава със значителна отстъпка. Обърнете внимание колко струва този артикул преди намалението; цената вероятно е останала същата или дори се е повишила малко.

Подарък при покупка

Друг трик, разработен от търговци. Купувайки много различни неща и продукти, можете да получите малко нещо като подарък. Не забравяйте, че цената на този подарък отдавна е включена в цената на продукта, помнете поговорката за безплатното сирене.

Местоположение на продукта

Това важи особено за месото и млечните продукти, тоест тези, които имат минимален срок на годност. Продуктите с изтекъл срок на годност обикновено се показват по-близо до купувача, а по-пресните са скрити отзад. Между другото, най-скъпите стоки са разположени на нивото на очите; не бъдете твърде мързеливи, за да се наведете и да погледнете рафтовете отдолу; обикновено там има по-евтини продукти и стоки.

Неправилно тегло на опакованите продукти

Теглото на пакетираните месни и млечни продукти, както и продаваните на тегло зеленчуци и плодове може да се различава значително от реалното. Отделете време да отидете до контролния кантар и да претеглите покупките си. Естествено, не всички супермаркети правят това, но за да не се чувствате заблудени, бъдете бдителни, проверявайте стоките и касовите бележки, без да напускате магазина.

Трикове на продавачите

Обикновено продавачите не посочват първата цена на продукта. Освен това е рядкост да видите отстъпки за най-новите артикули. По правило намаленията се правят върху застояли стоки. В най-добрия случай този продукт е бил на склад за една година или дори 2 или 3. Купувачът няма да знае за това, тъй като етикетите с цените не показват датата на пускане. Същите тактики за продажба се използват и за оборудването.

Струва си да проверите продукта преди покупка. Понякога се появяват някои дефекти по време на периода на съхранение. Първото нещо, което трябва да проверите, е опаковката. Продавачите не се притесняват, ако продуктът се продава в разкъсана кутия.

Офертите с намаления действат като магнит върху купувачите. Струва им се, че купуването на нещо с 40 процента по-евтино винаги е изгодно. Има обаче риск да вземете повече от планираното.

Фалшиви оферти за отстъпки

За магазините не е изгодно да намаляват цените, това ще им донесе загуби, така че те прибягват до хитрост. Магазините първоначално завишават цената на продукта, след което записват размера на отстъпката, като по този начин получават реалната цена.

За да избегнете подобни трикове, проверете цените на същия продукт в други магазини.

Също така се случва, че при окончателното преизчисляване на офертите за отстъпка купувачът плаща повече за даден артикул, отколкото всъщност струва. Най-лошото е, когато човек, попаднал на такъв трик, си купи дефектна екипировка или дрехи, които не са по неговия размер.

Каним ви да разгледате 19 трика в супермаркета, по които все още си падате. Вероятно не сте знаели за много от тях. Не позволявайте на собствениците на магазини да ви измамят! Научете няколко маркетингови трика и след известно време ще забележите, че вашата количка съдържа само основни продукти.

Експерти от хранително-вкусовата промишленост, индустриални анализатори, преподаватели по маркетинг и служители в магазините споделят своята вътрешна информация. Разберете как да спестите пари от хранителни стоки, като същевременно останете сити и здрави. Спечелете битката срещу търговците!

1. Добре осъзнаваме ролята, която чувствата играят в маркетинга.

„Когато влезете в магазин, усещате миризмата на хляб или пиле на грил. Всеки разбира, че тези миризми карат слюнчените ви жлези да работят по-усилено. Когато сте гладни, ставате по-малко дисциплиниран купувач“, казва Пако Ъндърхил, експерт по потребителския пазар. и автор на книгата „Защо купуваме или как да накараме хората да купуват“.

2. Неслучайно количките стават все по-големи.

Мартин Линдстрьом, големият гуру на брандирането, казва: „В един хипермаркет решихме да тестваме нещо и удвоихме размера на количките. В резултат на това нашите клиенти купиха с 19 процента повече от обикновено.“

Много супермаркети използват този трик.

3. Колкото повече хората купуват, толкова повече консумират.

"Ако сте купували и пили шест сока седмично, сега може би купувате 12 пакета от напитката. Това се дължи на факта, че марките променят стандартния размер на опаковката с течение на времето. И вие, след като опитахте и паднахте влюбен в продукта, вероятно ", започнете да купувате 12 кутии на седмица. Внимавайте, когато купувате продукти в големи опаковки. Уверете се, че опаковката не влияе на хранителните ви навици. Тоест не консумирате повече от продукта само защото на маркетингови трикове“, отбелязва Джеф Уайдауер, бивш изпълнителен директор на супермаркет и вицепрезидент по маркетинга на търговеца на дребно Westcom.

4. Средният потребител помни само цената на първите четири продукта.

Мартин Линдстрьом заявява: „Мляко, хляб, банани и яйца. Деветдесет и пет процента от купувачите не знаят колко струват всички останали продукти в кошницата им. Което означава, че не знаят дали получават добра сделка или не."

5. Най-ярките неща са в предната част на магазина.

„Най-ярките неща са в предната част на магазина, защото цветовете на дъгата ви създават добро настроение и ви вдъхновяват да купувате повече. Ето защо ви препоръчвам да започнете да пазарувате в средата на магазина, където ще бъдете по-фокусирани върху най-важните продукти“, казва Фил Лемперт, експерт по хранителни стоки.

6. Моля, пригответе парите или кредитната си карта предварително

Ейми Бритни, бивш касиер в хранителни стоки, отбеляза: „Някои магазини имат ограничение във времето за всяка транзакция. Ако търсите твърде дълго пари или карта, имаме проблеми.“

7. Супермаркетите правят всичко, за да ви занимават... и това е изгодно за магазина

Джейсън Сует, бивш касиер в магазин за хранителни стоки, отбелязва: „Клиентите често ми казват, когато започна да пробутвам големия им брой покупки: „Но аз просто влязох да купя яйца.“ И накрая те получават чек за 3000 рубли.

8. За да спестите пари, включете слушалки и си пуснете весела музика, докато пазарувате в магазина.

Мартин Линдстрьом коментира: „Много магазини пускат музика с такт, който е много по-бавен от сърдечния ни ритъм, което ви кара да прекарвате повече време в магазина и да купувате 29 процента повече, отколкото сте планирали предварително.“

9. Супермаркетите нямат за цел да ви ограбят.

Фил Лемпърт призна: „Средният марж на нетната печалба на супермаркета е около 1,5% годишно. За да ви дадем някаква представа колко малка е тази цифра, маржовете на печалбата на магазините за дрехи са няколко пъти по-големи.“

10. Безопасност на храните

„Безопасността на храните е най-високият приоритет на магазина, особено що се отнася до производството. Служителите трябва да стерилизират дъските за рязане на всеки четири часа; те трябва да попълват специален дневник всеки път, когато почистват дъските. Някои служители понякога се опитват да се отърват от тази мръсна работа , така че „през деня трябваше да отида в кухнята и да проверя списанието“, призна Линда Кинг, бивш мениджър на хипермаркет.

11. Мляко в задната част на магазина

„Хората си мислят, че млякото е специално поставено най-отзад на магазина, така че да минават покрай всички продукти. Ами ако харесат нещо? Но истинската причина е простата логистика. Млякото трябва да бъде охладено; камионите се разтоварват отзад сградата на магазина, така че там се намират хладилниците. Така че можем да разтоварим млякото и да го охладим по-бързо и по-лесно,” каза Джеф Уайдауер.

12. Ако имате нужда от торта, не я купувайте днес.

"Когато отидете да вземете торта от витрината, помислете за това: вероятно е там от много дълго време. Ако поръчате определена торта от нас предварително, ние ще я направим специално за вас този ден или вечер преди и ще бъде много по-свежо“, казва Линдзи Смит, която е бивш декоратор на бонбони и работник в пекарна в магазин за хранителни стоки.

13. Застояли ябълки

„Вярвате или не, години на наши собствени изследвания показват, че средната ябълка, която можете да намерите в супермаркета, е на около 14 месеца или повече“, каза Мартин Линдстрьом.

14. Преработени храни

„Ние рециклираме зеленчуци и плодове, които не се продават навреме, в нашите готови продукти“, каза Брадли Макхю, доставчик на месо и деликатеси в хранителни магазини.

15. Тайните на поставянето на ценови етикети

„Магазинът, в който работех, постави ценови етикети малко конкретно и, по мое мнение, много неправилно. Например, те всъщност предложиха 50 процента отстъпка за шунка, продавана в пакет с тегло 200 грама. Струва например 200 рубли ". И етикетът с цената беше близо до същия продукт, но с тегло килограм, чиято цена беше 600 рубли.Хората смятаха, че ще купят много шунка за 100 рубли, но в крайна сметка промоцията беше валидна за пакетирани стоки. И те платиха 600 рубли вместо сто", каза Джейсън Суат.

16. Клиентите смятат, че като купуват на едро, получават по-голяма отстъпка.

„Но това не винаги е така. В отдела за производство чушките на едро почти винаги са по-евтини от чушките в много опаковки. Същото важи и за други продукти, особено плодове и зеленчуци“, казва Тери Голт.

17. Промоция "вземете 3 на ниска цена"

„Когато магазин провежда подобни промоции, продажбите растат рязко. Дори ако цената на продукта се покачи. Ще вземем консерва риба тон, която преди се продаваше за 80 рубли, и ще я маркираме като „пет броя само за 500 рубли“, и вместо да купят три кутии за 80 рубли, хората ще купят пет за 500“, каза Джеф Вайдауер.

18. По-добре е да не купувате млечни продукти в супермаркетите.

Teri Gault посъветва: "Хранителните магазини обикновено не могат да се похвалят нито с цените, нито с качеството на млечните продукти. По-добре е да ги купувате в сергии или малки пунктове, където се продава местно произведено мляко. Такива продукти струват много по-малко, отколкото в супермаркетите и са по-високи полезен."

19. Плащате повече за колбаси.

Брадли Макхю каза: „Опитах всеки месен продукт в нашия магазин и няма разлика между това, което опаковаме и продаваме, и това, което нарязваме. Често това е един и същ продукт. Но вие плащате за него.“ много повече, обръща се навън, само за да го изрежем за вас.

Електрониката е предназначена да ни помага. Но се оказва, че продавачите имат много работа с ръцете си и сега те „помагат“ на електрониката. За да излъжат нас, клиентите...

Електрониката е предназначена да ни помага. Но се оказва, че продавачите имат много работа с ръцете си и сега те „помагат“ на електрониката. Измами нас, клиентите. Как точно? Продавачка от един от супермаркетите в Донецк се съгласи да ни разкаже за това инкогнито.

Първи метод: допълнителна покупка

Един от най-често срещаните начини за измама е, когато ви надценят на касата. Например, вместо четири бутилки бира, те избиват пет. Или – шоколадче, еднократна торбичка кафе, дъвка, която изобщо не сте взели.

Купувате ли много продукти за няколко дни, съответно касовата бележка е „дълъг метър“ и е почти невъзможно да проверите, без да излизате от касата, дали всичко е точно? Бъдете сигурни, касиерът няма да пропусне възможност да ви измами.

Толкова дребно е да вземеш три бурканчета кисело мляко вместо две. Много по-готино е да не изтривате информация за предишни покупки от вашия компютър и да добавяте тяхната цена към вашата. Особено няма да пропуснат възможността, ако купувачът пред вас вземе една бира, а вие имате много и всякакви неща в количката си. Вероятно няма да забележите това веднага. И ако се върнете с оплаквания, след като сложите покупките си в чантата си, касиерът също ще се възмути: „Може би вече сте изпили бирата, откъде да знам!“

Веднъж в супермаркет клиент се възмути преди Нова година: няколко Дядо Коледа я удариха за цели осем гривни всеки! Тя откри този шоколадов „бонус“ едва вкъщи. Имаше толкова много шум! Но все пак парите й били върнати.

съвет. Проверете касовата бележка, както и ресто, без да ставате от касата. И най-малко обръщайте внимание на коментарите, че пречите на някого. Още по-добре е да се разхождате из търговския етаж с калкулатор, като събирате цените на покупките си. След това, ако получената сума не съвпада със сумата, въведена в чека, можете веднага да я сортирате. Дори и да сте се отдалечили на почтително разстояние от касата, все пак се опитайте да бъдете възмутени, по-високи и също така да се плашите, че ще бъдете изпратени от отдела за защита на потребителите. Най-вероятно вашите искове ще бъдат удовлетворени.

Втори метод: заместване на код

Играта с баркодове за стоки е „глупак“, рисковано, но си струва свещта. Например, водка Nemiroff с чаши в кутия струва 48 гривни, а без тях струва цели 13 гривни. Вие купувате този, който е по-евтин, но цената може да се покачи за „опция за подарък“. Хвърляйки бърз поглед на касовата бележка, най-вероятно ще видите името на продукта, но може да не забележите грешната цена.

Приблизително същите трикове с кодове се извършват в отделите за зеленчуци и колбаси при претегляне на стоки. Слагат например глава зеле на електронна везна и въвеждат кода за по-скъпите портокали и претеглят зелето на цената на портокала. В този случай всичко е „уловено“: кодовете благоразумно се различават само с една последна цифра и ако забележите грешка, дори ще получите извинение заедно с това обяснение. Просто бъдете сигурни: никога няма да можете да претеглите ананас на цената на един картоф.

съвет. Когато разглеждате касова бележка, обърнете внимание не само на името на продукта, но и на цената до него. Бъдете особено внимателни, ако продавачът не чете цената от етикета със скенер, а я въвежда ръчно. При закупуване на няколко стоки с едно и също име на различни цени, вероятността от неправилно определяне на цените рязко се увеличава.

Трети метод: бодикит

Ако мислите, че в супермаркетите не ви мерят, дълбоко грешите. Разбира се, ние не сме склонни да плащаме, когато определени „минуси“ излязат наяве по време на преосчетоводяването. Така че ние го излагаме на купувачите, а именно, като опаковаме стоките в чували, мрежи и други опаковки, предварително определяме цената (правилно) и тегло (грешно). И най-вероятно, когато купувате 1 кг мандарини, всъщност получавате не повече от 920 грама, ако имате „късмет“ - 940.

съвет. Не се доверявайте на етикетите и просто претеглете опакования продукт.

Ако продуктът е предварително опакован, тогава продуктите се претеглят заедно с пенопластовата основа и опаковъчното фолио, които тежат 8-10 грама. А когато купувате например парче скъпа риба, получавате и опаковка на цената на деликатес.

съвет. Не се колебайте да поискате артикулът да бъде претеглен отново без опаковка.

Четвърти метод: промяна на цената

Изневеряват, да знаете, не само в супермаркетите. Затова ще ви попитам: „Гледате ли електронни везни, когато претеглят, да речем, наденица?“ Защо най-вероятно ще попитате, защото електрониката не лъже. Така че принципът „доверявай се, но проверявай“ не трябва да бъде компрометиран.

Ето как, например, мога да „правя пари“ от бисквитки. „Претеглете половин килограм Моцарт", питат ме. Тези бисквитки струват 8,40. Виждам, че жената е облечена добре и сякаш не гледа кантара, и бързо изчуквам 10,60 UAH. Разбира се, тя може да забележите. Е, извинявам се, това е всичко.

Друг пример. Една жена иска да претегли 100 грама желирани сладки за 11,20 UAH. и 200 - “Рачков” за 6,70 UAH. Първо претеглям „Рака“ и определям правилно цената. След това слагам „желетата“, като им избивам съответно цената и, суетейки се, казвам: „Някак си мисля, че се обърках, но колко тежаха тези…“ - и връщам карамела на кантара, където вече е определена по-скъпа цена. А сега и Рачките, и шоколадовите се продават по 11.20.

съвет. Когато претегляте храна, гледайте внимателно везната или поне се преструвайте, че е така. Когато касиерът извика сумата на покупките, попитайте отново: колко? - вторият отговор често не съвпада с първия. Ако имате някакви съмнения, че сте надплатили, не се колебайте да поискате преизчисление: това вече е нормално.

Наталия МАЛАФЕЕВА.