Гахайн аж ахуй нь бизнесийн хувьд - гэртээ махны зориулалтаар гахай өсгөх дүрэм. Гэрийн гахайн аж ахуй: гахайг бизнес болгон өсгөх

Мах нь хүмүүсийн өдөр тутмын хоолны дэглэмд ордог гол хүнсний нэг учраас үргэлж эрэлт хэрэгцээтэй байдаг. Мах, гахайн өөхийг хямралын үед ч идэвхтэй худалдаж авдаг бөгөөд энэ нь зөв хандлагаар сайн ашиг авчрах тогтвортой бизнес юм. Энэ нийтлэлд бид гахайн үржүүлгийн фермийн бизнес төлөвлөгөөг авч үзэх, эдгээр амьтдын үүлдэр, засвар үйлчилгээний технологи, бэлэн бүтээгдэхүүний зах зээлийг тайлбарлах болно.

Ерөнхий оноо

Нэгдүгээрт, энэ бол их хэмжээний хөрөнгө оруулалт, хөдөлмөрийн зардал шаарддаг маш нарийн төвөгтэй бизнес тул та ямар ч төвөгтэй зүйл байхгүй гэж бодож байгаа бол та маш их андуурч байна. Өмнө нь гахай үржүүлэх туршлагагүй байсан хүн, ядаж гэртээ, бүх нарийн ширийн зүйлийг ойлгож, үйл явцыг бий болгох аргачлалыг ойлгоход хэцүү байх болно.

Гэхдээ гарах гарц бий. Хэрэв та шинэ технологид суурилсан орлогын жинхэнэ эх үүсвэрийг бий болгохыг хүсч байгаа бол, хэрэв боломжтой бол Европт энэ бизнес хэрхэн байгуулагдаж байгааг харж болно. Түргэн ашиг олохын тулд малыг зүгээр л премиксээр тэжээдэг аж ахуйн нэгжүүдэд очих шаардлагагүй, сонгодог технологиор өсгөж үржүүлдэг фермүүдийг хайж олох хэрэгтэй.

Өнөө үед эрүүл хооллолт, чанартай бүтээгдэхүүн моодонд орж байгаа тул эхэндээ алдаа гаргах хэрэггүй, малын жинг хурдан нэмэгдүүлэхийн тулд премикс, төрөл бүрийн нэмэлтүүдээс татгалзаарай. Тоо биш чанарыг ав.

Хоёрдахь зүйл бол танд анхны хөрөнгө хэрэгтэй бөгөөд шаардлагатай бүх бичиг баримтыг авах болно.

100 толгой гахайн том ферм дээр бизнес хийх гэж бүү яар, бага багаас эхэл. Амжилтгүй болсон тохиолдолд та бизнесээ хялбархан хааж, алдагдал багатай байх болно. Гэхдээ хэрэв бүх зүйл амжилттай болвол бид энэ үйл ажиллагааны чиглэлийг аюулгүй хөгжүүлж чадна.

Гахайн үүлдэр

Гахайн олон янзын үүлдэр байдаг. Манай улсад дараахь зүйлүүд хамгийн их үндэслэсэн байдаг: том цагаан хээлтэгч, газрын гахайн мах, эстон гахайн мах, вьетнам гэдэстэй гахай.

Үүлдэр сонгохдоо үүлдрийн махны бүлэгт анхаарлаа хандуулах хэрэгтэй. Тиймээс тэдгээрийг дараахь байдлаар хувааж болно: өөх тос, мах, тослог, мах, гахайн мах. Сүүлийн хоёр төрөл нь хамгийн ашигтай байдаг, учир нь мах нь өөрөө гахайн өөхнөөс илүү үнэтэй байдаг.

Ямар үүлдрийн гахайг үржүүлэх нь ашигтай болохыг нарийвчлан авч үзье.

Германы Landrace.Энэ үүлдэр нь идэвхтэй таргалалтын үед өдөрт 800 грамм хүртэл жинтэй байдаг жин өндөртэй байдаг. Туршлагатай тариаланчид энэ хугацаанд 1 кг жин нэмэхийн тулд 2.6 кг тэжээл өгөх шаардлагатай гэсэн харьцааг гаргаж авсан. Мөн энэ төрлийн гахай нь сайн дархлаатай, стресст тэсвэртэй байдаг.

Эстони гахайн мах.Тэрээр хүчирхэг бие бялдартай, жин нэмэх өндөр хувьтай. Тэжээлийн хэрэглээний хэмжээ дээр дурдсан зүйлүүдтэй харьцуулахад 180 граммаар бага байна. Нэг санал асуулгад 12 гахай гаргадаг маш үржил шимтэй гахайн үүлдэр.

Унгарын мангалица.Энэ бол Европын фермерүүдийн үржүүлдэг хамгийн алдартай гахайн нэг юм. Энэ үүлдрийн гахайнууд зэрлэг гахай, гэрийн тэжээвэр гахайг гаталсаны дараа гарч ирэв. Энэ үүлдрийн махыг гантиг гэж нэрлэдэг бөгөөд энэ нь зөвхөн хувийн худалдан авагчдын дунд төдийгүй зоогийн газар, махны дэлгүүр зэрэг бөөний худалдан авагчдын дунд өндөр үнэлэгддэг. Дашрамд дурдахад, бидний сайн мэдэх "Испанийн жамон" нь Унгарын мангалицагийн махаар хийгдсэн байдаг. Энэ төрлийн гахай нь тэжээлд дуртай биш бөгөөд амархан идэж болно: нухаш, өвс, хивэг, туулайн бөөр гэх мэт. Энэ зүйлийн гол давуу талуудын нэг нь бие дээр зузаан үстэй байдаг бөгөөд энэ нь хүйтэн цаг агаарт дулаацаж, жингээ хасахгүй байх боломжийг олгодог.

Вьетнам тогоон гэдэстэй.Энэ үүлдрийн гахай нь дээрх зүйлүүдээс эрс ялгаатай бөгөөд та тусгай орон байр, алхах, хооллох нөхцлийг бүрдүүлэх шаардлагатай болно. Бид дараа нь тусдаа нийтлэл бичиж, агуулгын технологийг бүхэлд нь илүү нарийвчлан тайлбарлахыг хичээх болно.

Цагаан том.Энэ бол фермерүүдийн гахайн мах үйлдвэрлэх жижиг бизнес байгуулахад ашигладаг өөр нэг төрлийн гахай юм. Онцлог шинж чанаруудын дунд нэг жилийн хугацаанд эрэгтэйчүүд 350 кг, эмэгтэйчүүд 250 кг хүртэл жин нэмдэг болохыг онцлон тэмдэглэж болно. Энэ үүлдрийн өндөр үржил шим нь түүний гахайн банкинд бас нэг давуу талтай тул нэг эм нь 1-1.2 кг жинтэй 10-15 гахай гаргаж чаддаг. Эдгээр гахайнууд дунджаар 6 сарын хугацаанд 100 кг жинтэй болдог.

Бусад үүлдэрүүд байдаг: Duroc, Urzhum, Hampshire, Украины тал хээр, Муром, Хойд Сибирь болон бусад.

Хэрэв та гахайн аж ахуйг үндсэн бизнес болгон хөгжүүлэхээр шийдсэн бол хэд хэдэн үүлдэр өсгөж, үр дүнг нь харж, хамгийн ашигтай хувилбарыг сонгох хэрэгтэй.

Өрөө

Байр хайх нь гахайн аж ахуй эрхлэх анхны алхам юм. Хэрэв та хотод амьдардаг бол ойролцоох тосгонд анхаарлаа хандуулах нь зүйтэй юм. Та газар нутгийг тойрон аялж, орхигдсон фермүүдийг хайж олох хэрэгтэй, дараа нь тэдний эзэдтэй холбоо барьж, хамгийн тохиромжтой сонголтыг түрээслэх хэрэгтэй.

Мини гахайн фермийн бизнес төлөвлөгөөнд оруулах шаардлагатай талбай дээр дор хаяж ойролцоогоор анхаарлаа хандуулахын тулд та 3 мкв талбайн тооноос эхлэх хэрэгтэй. нэг хувь хүнд ногдох. Үр тарианы хувьд энэ үзүүлэлт ойролцоогоор 5 м.кв байна. Тиймээс 50 толгойтой фермд дор хаяж 150 - 200 м.кв талбайтай өрөө хэрэгтэй болно. Үүнээс гадна та алхах талбай, төл малын тор, ажилтнуудад зориулсан техникийн байр, тэжээл, багаж хэрэгслийг хадгалах шаардлагатай болно.

Байшин хайх нь зөвхөн хагас тулаан бөгөөд та үүнийг шинэчилж, шаардлагатай бүх харилцаа холбоогоор тоноглох хэрэгтэй.

Үүнийг илүү нарийвчлан авч үзье.

Өрөө бэлтгэхийн тулд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно.

байрыг халдваргүйжүүлэх.
барилгын дотор болон гадна засварын ажил.
цахилгаан.
ус.
агааржуулалт.
халаалт. Та хатуу түлш бойлерыг халаалтын систем болгон ашиглаж болно.
тор, үзэг барих.

Өрөө хангалттай том бол хэсэг хэсгээр нь засварлаж, тоноглохыг хичээ. Та хямд хөөс блок эсвэл ашигласан тоосго ашиглан эд ангиудыг салгаж болно.

Тоног төхөөрөмж

Аливаа төрлийн үйл ажиллагааны нэгэн адил гахайн аж ахуй нь шаардлагатай тоног төхөөрөмж худалдан авахыг шаарддаг. Эхний үе шатанд та зарим ажлыг гараар хийж болно, гэхдээ толгойн тоо нэмэгдэх тусам зарим процессыг автоматжуулах шаардлагатай болно. Ихэнхдээ хоол хүнс, ус түгээх систем, түүнчлэн хог хаягдал цуглуулах систем нь автоматжуулалтанд ордог.

Хүнсний хангамжийн системийг сонгохдоо эхлээд ямар хэлбэрээр хооллохыг шийдэх хэрэгтэй. Хуурай хоол, шингэн хоол гэсэн хоёр төрөл байдаг бөгөөд төхөөрөмжийн үнэ нь форматаас хамаарна.

Хуурай төрлийн хооллох нь илүү тохиромжтой. Нэгдүгээрт, та тоног төхөөрөмжийг хэмнэх болно. Хоёрдугаарт, бид ЖДҮХС-аас цөөн асуулт асуух болно.

Эдгээр фермийн ихэнх нь бункерээс тэжээл тарааж, дараа нь спираль тэжээлийн хоолойн дагуу тараах системийг ашигладаг. Торон дахь гахайн тооноос хамааран тэжээлийн хангамжийн системд хуваарилагч суурилуулахаа бүү мартаарай.

Усан хангамжид холбогдсон хуванцар хоолойг ашиглан ундны аяганд усыг нийлүүлдэг.

Халаалтын хувьд мод эсвэл нүүрсээр ажилладаг хатуу түлш бойлерыг ашигладаг бөгөөд радиаторын систем, шалны халаалтын хоолойг барилгын контурын дагуу ашигладаг.

Гэрэлтүүлгийн хувьд LED чийдэнг ихэвчлэн мөнгө хэмнэх, аж ахуйн нэгжийн ашиг орлогыг нэмэгдүүлэх зорилгоор худалдаж авдаг.

Тэжээл

Гахайн бизнест тэжээл нь зардлын дийлэнх хувийг эзэлдэг тул хоолны дэглэм нь тэнцвэртэй байх тусам мах, өөх тосыг хэмнэж, сайн үр дүнд хүрэх боломжтой.

Бүх хоолыг гурван төрөлд хувааж болно гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй.

махны өсөлтийг дэмждэг маш сайн хоол хүнс: улаан буудай, арвай, лууван, шош, манжин, вандуй.
гахайн хоолонд бас өгдөг холимог төрөл: шар сүүний, гэрийн хошоонгор, царгас болон бусад ургамал.
Энэ нь өгөхийг зөвлөдөггүй, гэхдээ заримдаа та хольж болно: төмс, эрдэнэ шиш, Сагаган болон бусад.

Зөвхөн эхний төрлийн тэжээлийг ашиглах нь огт ашиггүй, учир нь энэ нь танд маш их мөнгө төлөх болно; эхний хоёр сонголтыг хослуулж, заримдаа төмс буцалгаж, эдгээр амьтдын тэжээлийн хуваарьт нэмж оруулах нь дээр. Витаминуудын талаар бүү мартаарай.

Хооллох хуваарь дараах байдалтай байж болно.

3 сар хүртэлх гахайнууд - өдөрт 5 удаа.
5 сар хүртэлх залуу хүмүүс - өдөрт 4 удаа.
5 ба түүнээс дээш сартай насанд хүрсэн гахай - өдөрт 3 удаа.

Энд гэрийн бизнес эрхэлдэг гахай худалддаг тариачин бүр ийм схемээр тэжээх нь ашигтай юу, үгүй юу гэдгийг өөрөө шийдэж, арга барилаа хэрэгжүүлдэг.

Гахай үржүүлэх технологи

Байшин, тоног төхөөрөмжийн талаар бид аль хэдийн ярьсан боловч энэ бүгдийг нэг аж ахуйн нэгжид хэрхэн нэгтгэх нь одоогоор тодорхойгүй байна. Гадны компаниудын бэлэн шийдэл аврах ажилд ирнэ. Хамгийн алдартай технологи бол Дани, Канадын технологи юм. Тэднийг илүү нарийвчлан авч үзье.

Дани

Энэхүү технологийн заль мэх нь шалны хучилтыг барихаас гадна янз бүрийн ажилд зориулж өрөөний талбайг хуваах явдал юм. Илүү дэлгэрэнгүй яръя.

Үржлийн нөхцөлд насанд хүрсэн гахайг тор хэлбэрээр бетонон шалтай торонд байрлуулна. Энэхүү бүрхүүлийн загвар нь бууц, шээсийг автоматаар зайлуулах боломжийг олгодог. Та зөвхөн амьтны ор дэрний өдөр тутмын өөрчлөлтийг хэмнээд зогсохгүй өдөр тутмын биеийн хөдөлмөрөөс ангижрах болно.

Тариа, жижиг гахайн хувьд шал нь хуванцараар хийгдсэн бөгөөд байр нь сайн халаалт, агааржуулалтын системээр тоноглогдсон байдаг.

Бага насны хүүхдүүдийн хувьд хэт улаан туяаны чийдэн, халаагч суурилуулсан халаалтын газруудыг хийдэг.

Усан хангамжийн системтэй адил хооллолт нь автоматжсан.

канад

Энд гахай тэжээх нөхцөл арай өөр байна. Энэ технологийг голчлон жижиг фермд ашигладаг. Хуурай сүрэл эсвэл модны үртэстэй байнгын давхаргыг ор дэрний цагаан хэрэглэл болгон ашигладаг. Өдөр бүр ажилчид энэ материалыг нэмж, шалны хучилтыг шинэчилж, доод ялзрах давхарга нь дулаан дамжуулахад шаардлагатай бүх нөхцлийг бүрдүүлдэг. Таны харж байгаагаар энэ арга нь гэрийн бизнест илүү тохиромжтой бөгөөд энэ нь өөрөө өөрийгөө хурдан төлж, хамгийн бага хөрөнгө оруулалтаар гахайн тоо толгойг нэмэгдүүлэх боломжийг танд олгоно.

Канадын аргыг ашиглан ганц бие болон хээлтэй үрийг таргалуулах гахайг тэжээж болно.

Ажилтнууд

Гахай тэжээх ажилд оролцох ерөнхий ажилчдаас гадна танд дор хаяж хоёр хүн хэрэгтэй болно: малын эмч, нягтлан бодогч, харуул хамгаалалтын ажилтан, цэвэрлэгч.

Малын эмч, нягтлан бодогчийг цагийн хуваариар ажилд авах боломжтой, харин манаач нь фермд байнга байх ёстой. Манайд ээлжийн хуваарьтай 2 харуул ажилд авна.

Ашигтай байдал

Махны зориулалтаар гахай тэжээх жижиг фермийн бизнес төлөвлөгөөг тооцоолъё.

Ферм нь 20 соёотой байх болно гэж бодъё. Тэд тус бүрээс жилд 10-15 гахай гаргах боломжтой. Тэгэхээр жилд дунджаар 250 орчим гахайг таргалуулах боломжтой. Жилийн туршид тэд 100-150 кг жин нэмэх боломжтой бөгөөд зарах үед энэ нь 60 кг махан бүтээгдэхүүн болно. Хэрэв бид эдгээр бүтээгдэхүүний дундаж өртөгийг ойролцоогоор 5-6 доллар гэж үзвэл жилийн дараа та ойролцоогоор 75,000 доллар олох болно. Хэрэв та энэ дүнгээс татвар, цалин, хоол хүнс, нийтийн үйлчилгээний төлбөрийг хасвал үүнийг хоёр хувааж болно, энэ нь ойролцоогоор 35,000 доллар, сард дунджаар 2,500 доллар болж хувирдаг. Үр дүн нь муу биш, гэхдээ энэ нь хамгийн тохиромжтой. Практикт бүх зүйл илүү гунигтай байж болно. Тэд үүнийг хямд зарсан, эсвэл гахайнууд өвчтэй байсан ч энэ нь ихэвчлэн тохиолддог.

Хэдэн гахайтай бизнес эхлүүлэх нь та өөрөө шийдэх болно, гэхдээ таны фермийн орлого хэмжээнээс шууд хамаарна. Хэрэв та анхлан суралцагч бол том сүргээр бүү эхлээрэй, технологи, бизнесийн бүх үйл явцыг сайжруулахын зэрэгцээ аажмаар өсгөх нь дээр.

Энэ сэдвээр богино хэмжээний видеог энд үзүүлэв.

Борлуулалтын захууд

Томоохон хотуудын хүнсний захуудад үйлдвэрлэсэн гахайн махыг жижиглэнгийн үнээр зарах боломжтой. Энэ нь хамгийн ашигтай үйл ажиллагаа байх болно.

Та мөн бүтээгдэхүүнээ бөөний түгээлтийн бусад сувгуудыг ашиглаж болно:

мах (хиам) дэлгүүрүүд.
ресторан, кафе болон бусад нийтийн хоолны газрууд.
мах, хүнсний дэлгүүрүүд.
төрийн байгууллагууд (цэцэрлэг, сургууль) болон бусад.

Та мөн хотын оршин суугчдын дунд байнгын хувийн үйлчлүүлэгч хайж, тэдэнтэй байнга хамтран ажиллах боломжтой.

Дүгнэлт.Гахай тэжээх, борлуулах бизнесийн санаа нь эдгээр амьтдыг тэжээх, арчлах технологийг дагаж мөрдөхийг шаарддаг нарийн төвөгтэй үйл ажиллагаа юм. Гахайн зөв үүлдэр сонгох, хоолны дэглэмийг оновчтой болгох нь чухал бөгөөд ингэснээр ашиг хамгийн их байх болно.

Танд энэ чиглэлээр ажиллаж байсан туршлагатай юу? Доорх сэтгэгдэл дэх таны санал хүсэлт, зөвлөмжийг бид тэсэн ядан хүлээж байна.

2018-01-25 Игорь Новицкий

Гахайн махны өндөр ашиг, жил бүр их хэмжээний үйлдвэрлэлийн хэмжээ нь хөдөө аж ахуйн аж ахуйн нэгжүүдэд хамгийн бага зардлаар бүтээгдэхүүнээ зах зээлд ашигтай борлуулах боломжийг олгодог бөгөөд энэ нь эдийн засгийн маш ирээдүйтэй, ашигтай салбар юм. эх орондоо хөгжих болтугай!

Одоогийн байдлаар ОХУ-д тулгарч буй эдийн засгийн хүнд нөхцөл байдал нь олон төрлийн бизнесийн үйл ажиллагааг ашиггүй болгож, тэдгээрт хөрөнгө оруулах сонирхолыг эрс бууруулж байна. Гэсэн хэдий ч ямар ч үед хөдөө аж ахуйн салбар нь чадварлаг хөрөнгө оруулагчид, ялангуяа жижиг, дунд бизнес эрхлэгчдэд үргэлж сонирхолтой хэвээр байна. Эдийн засгийн хамгийн хүнд хямралын үед ч хүмүүс хоол идэхээ больдоггүй тул хүнсний эрэлт тогтвортой хэвээр, зөвхөн бүтэц нь өөрчлөгддөг. Өнөөдөр хөдөө аж ахуйн салбар нь Оросын эдийн засагт хамгийн сайн үзүүлэлтийг харуулж, нэгэн цагт маш ашигтай байсан газрын тос, байгалийн хийн бизнесийг хол орхиж байна.

Гахай үржүүлэх нь бизнес

Аналитик мэдээллээс харахад гахайн аж ахуй нь Оросын мал аж ахуйн хамгийн ашигтай салбаруудын нэг бөгөөд цэвэр ашгийн 20 орчим хувийг дунджаар өгдөг. Харьцуулбал, шувууны аж ахуйд ашигт ажиллагааны түвшин ойролцоогоор 17%, үхэр аж ахуйд (төрөөс хамгийн их таалагддаг салбар) ердөө 8% байна.

Ийм сонирхол татахуйц үзүүлэлтийг нэг талаас гахайн аж ахуй дахь үйлдвэрлэлийн мөчлөг нэлээд богино (гахай 6 сар гэхэд зах зээлд борлуулагдах боломжтой), нөгөө талаас гахай нь тэжээлийн хувьд хамгийн мадаггүй зөв фермийн амьтад байдагтай холбон тайлбарлаж байна. . Нэмэлт эерэг хүчин зүйлүүд нь үр тарианы өндөр үржил шим, эдгээр амьтдын янз бүрийн өвчинд бага өртөмтгий байдаг гэж үзэж болно.

Нэг хээлтэгч нэг удаад дунджаар 12-15 гахай, зарим тохиолдолд түүнээс ч олон гахай төрүүлдэг. Харьцуулбал, үнээ нэг удаад нэгээс олон тугал гаргах нь ховор, хонь, ямаа нэг удаад 1-2 төл гаргадаг. Энэ тохиолдолд гахайн жирэмслэх хугацаа 3 сараас арай илүү байдаг бөгөөд үр удмаа тэжээхэд 1-2 сар шаардлагатай байдаг. Үүний дараа гахайг эхээс нь авч болно. Практикт нэг тарьсан гахай жилд 30 хүртэл гахай төрүүлж чаддаг нь үхэр, хонины чадавхитай зүйрлэшгүй бөгөөд гахай, гахай үржүүлэх нь яагаад ийм ашигтай үйл ажиллагаа байдгийг тайлбарлаж байна.

Шинээр төрсөн гахайн жин 1.5 кг орчим байдаг боловч 7-8 хоногийн дараа биеийн жин хоёр дахин нэмэгддэг. Эрчимтэй тэжээлээр зургаан сарын дараа бяцхан гахай нь сайн хооллосон зуун кг гахай болж хувирдаг бөгөөд энэ нь худалдаанд гарахад бэлэн болжээ. Хэд хэдэн энгийн тооцоолол хийсний дараа нэг тариалалтаас жилд гурван тонн мах гардаг нь тодорхой болно. Энэ нь хамгийн үржил шимтэй үүлдрийн үнээнээс 4 дахин их юм. Махны зориулалтаар үржүүлдэг бусад фермийн амьтдаас гахай дунджаар гуравны нэгээр бага тэжээл шаарддаг гэдгийг мартаж болохгүй.

Эцэст нь гахай нэг малаас махны гарц өндөртэй байдаг. Борлуулах боломжгүй (эсвэл хямд үнээр зарах) хог хаягдал нь гахайн амьд жингийн ердөө 15-20 хувийг эзэлдэг бол үхрийн хувьд энэ үзүүлэлт 40 орчим хувийг эзэлдэг.

Гахай бол хамгийн мадаггүй зөв фермийн амьтдын нэг гэж тооцогддог. Хувийн тосгоны фермийн хашаанд тэд хэдэн сараар цэвэрлэгээ хийдэггүй бохир жүчээ, саравчинд хадгалагддаг. Ийм нөхцөлд ч гэсэн гахайнууд өөрсдийгөө маш сайн мэдэрдэг тул бохир амьтдын нэр хүндийг олж авсан. Гэсэн хэдий ч, хэрэв та тэдний үржүүлгийг арилжааны үндсэн дээр тавьсан бол гахайнуудад илүү соёлтой нөхцлийг бүрдүүлэх хэрэгтэй. Үүнийг хүмүүнлэгийн үүднээс биш, харин малын ашиг шимийг нэмэгдүүлэхийн тулд хийх ёстой. Жишээлбэл, гахайнууд нэлээд хүйтэн өрөөнд тайван амьдрах боломжтой боловч дараа нь тэдний энерги нь массыг нэмэгдүүлэхгүй, харин амьтныг өөрөө дулаацуулах болно.

Үржлийн гахайн зөв техник нь дараахь нөхцлийг хангасан өрөөнд байлгах явдал юм.

агаарын температур +11 ° C-аас багагүй, илүү сайн; жижиг гахайн хувьд +18-20 хэм хүртэл зайлшгүй шаардлагатай;
сайн агааржуулалт;
Тогтмол шинэчлэгдэж байх ёстой шохойн шохойн тусламжтайгаар хана, таазыг ариутгахыг зөвлөж байна;
Модон шалыг бага зэрэг налуугаар хийхийг зөвлөж байна;
Өрөөг байгалийн гэрлээр гэрэлтүүлж, шаардлагатай бол чөлөөтэй агааржуулах боломжтой байхын тулд цонх зайлшгүй шаардлагатай.

Гахайн хашаа барихдаа шалны зохион байгуулалтад хамгийн их анхаарал хандуулах нь чухал юм. Хамгийн энгийн сонголт бол бетонон хусуур бөгөөд дээр нь унасан хавтангаар хийсэн модон шалыг бага зэрэг налуугаар (хог хаягдлыг зайлуулах) тавьдаг.

Гахай тав тухтай, хурдан жин нэмэхийн тулд гахайн талбайн хэмжээг зөв тооцоолох хэрэгтэй. Мэргэжилтнүүдийн тооцоолсноор нэг таргалуулах гахайд 3, эсвэл 4 квадрат метр талбай шаардлагатай байдаг. Тусдаа торонд байх ёстой тариалалтанд 5 квадрат метр талбай хэрэгтэй. Залуу амьтдын алхаж буй газар нутгийг хангах нь зүйтэй. Мөн үзэг, техникийн болон хэрэглээний өрөөнүүдийн хоорондох гарцыг хуваарилах шаардлагатайг бүү мартаарай.

Гахайн фермийн тоног төхөөрөмж

Гахайн тэжээвэр, халаалт, гэрэлтүүлэг худалдан авах зардал нэлээд их байгаа ч фермийн ажилчдын цалингийн зардал маш их байх болно. Үйлдвэрлэлийн процессыг механикжуулж, автоматжуулах нь малын үржүүлэг, тэжээвэр амьтдын одоогийн зардлыг мэдэгдэхүйц бууруулах боловч гарааны хөрөнгө оруулалтыг эрс нэмэгдүүлэх болно.

Гахайг өсгөх, арчлахад хамгийн их хөдөлмөрийн зардал бол амьтдыг тэжээх, хог хаягдлыг зайлуулах явдал юм. Зах зээл дээр архичин, тэжээлийн хангамжийн системийн олон загвар байдаг. Хуурай хүнсний диспенсер нь шингэн хоол түгээх системээс хамаагүй бага өртөгтэй тул хуурай хоолноос эхлэхийг зөвлөж байна. Нэмж дурдахад ариун цэврийн болон эпидемиологийн алба нь шингэн хоолонд маш болгоомжтой ханддаг тул хуурай хоол түгээх системтэй фермийг баталгаажуулах нь илүү хялбар байдаг.

Хоол хүнсээс гадна амьтдад маш их ус хэрэгтэй. Энэ асуудлыг хоолойн систем (одоо үед хуванцарыг ихэвчлэн ашигладаг), аяга, шахуурга, шүүлтүүр, эм (усанд вакцин нэмдэг төхөөрөмж) ашиглан шийдэж болно.

Эцэст нь хог хаягдлыг цуглуулах ажлыг аль болох автоматжуулж, механикжуулах хэрэгтэй. Өрөөний тохиргоо, дизайнаас хамааран янз бүрийн төхөөрөмжийг ашиглаж болно: механик (хусах дамжлага, олс хусах суурилуулалт, бульдозер) ба гидравлик (таталцлын урсгал эсвэл хоолойг албадан угаах).

Хэрэв та үйлдвэрлэлийн процессыг автоматжуулах орчин үеийн бүх чадавхийг ашигладаг бол хэдэн зуун толгойтой том фермд зөвхөн 3-5 ажилтан үйлчлэх боломжтой.

Хоолны дэглэм ба тэжээл

Гахайн аж ахуй нь малын ашиг шимийг дээд зэргээр нэмэгдүүлэх ухамсартай хүслийг агуулдаг. Амьтад тэнцвэртэй тэжээлээр хангагдсан тохиолдолд л үүнийг хийх боломжтой. Энэ нь гахайн нядалгааны оновчтой жинг хэр хурдан олж авахаас шалтгаалж, махны өртөг нь хурдаас хамаарна. Бэлэн бүтээгдэхүүний амт чанарт тэжээлийн нөлөө маш их байдаг.

Малын эрт боловсорч гүйцсэн, махны чанарын дээд үзүүлэлтийг хангах тэжээлийн оновчтой найрлагад улаан буудай, арвай, хөх тариа, түүнчлэн вандуй, шош, манжин, лууван зэрэг үр тариа орно. Тэжээлд шар сүү, ургамал (хошоонгор, царгас гэх мэт) нэмэхийг зөвшөөрдөг.Гэхдээ гахайн хоолонд төмс, эрдэнэ шиш, Сагаган, манжингийн моласс, улаан буудайн хивэг байгаа нь малын жин нэмэхэд сөргөөр нөлөөлдөг. махны чанар.

Гахайн мэргэжилтнүүд цэвэр гахайг үржүүлэхэд ашигладаг хоёр тэжээлийн системийг ялгадаг. Үүний нэг нь махны үйлдвэрлэлийг нэмэгдүүлэхэд, хоёр дахь нь гахайн өөхөнд чиглэж байна. Орос улсад энэ нь мал аж ахуйн бизнест хамгийн өргөн тархсан анхны таргалалтын төрөл юм. Энэ тогтолцооны дагуу гахайг 3-7 сартайд нь тэжээдэг бөгөөд үүний дараа гахайн физиологийн онцлогоос шалтгаалан энэ төрлийн тэжээл нь хамааралгүй болж, 110 кг жинтэй болоход булчингийн өсөлт зогсдог. өөхний давхаргын өсөлт эхэлдэг. Махны тэжээлийн систем нь шүүслэг, ногоон тэжээл дээр суурилдаг бол хоолны дэглэмд үндэс үр тариа, эрдэнэ шиш, арвай давамгайлснаар өөхний өсөлт нэмэгддэг.

Гахайн аж ахуйн бизнесийн ашиг

Үйлдвэрлэлийн ашигт ажиллагааг тооцоолохын тулд анхны зардал, ашиглалтын зардал, түүнчлэн олж авсан бүх төрлийн бүтээгдэхүүнийг (зөвхөн мах, гахайн өөх төдийгүй мөн мөнгө шаарддаг бууц) харгалзан үзэх шаардлагатай. Эхлэх хөрөнгө оруулалт нь дараахь зүйлийг агуулж болно.

газар эзэмших;
гахайн үүр барих;
тоног төхөөрөмж худалдан авах;
гарааны нөөц худалдаж авах (үржлийн гахайн хамгийн сайн үүлдрийн гахайг ашиглах нь зүйтэй).

Одоогийн зардалд дараахь зүйлс орно.

Хямралын үед ч, улс орон хөгжихөд ч мах худалдаж авна. Шарсан мах, бялуу, банш, гахайн өөх - энэ бүхэн бидний дунд түгээмэл байдаг. Тэд бас тугал өсгөдөг ч гэртээ нэг дор тийм их мах зарах боломжгүй байдаг. Гахайтай бизнес хийх нь хамаагүй ашигтай.Үүнээс гадна, энэ бизнес, тэр ч байтугай гэртээ ашигтай байдаг.

Гахайн аж ахуй бол маш ашигтай бизнес юм

Гахай өсгөх нь яагаад ашигтай байдаг вэ?

Гахай үржүүлэх нь бизнесийн хувьд яагаад ашигтай байдаг вэ? Гэртээ тэд туулай, хонь гэх мэт тэжээвэр амьтад, харин гахайнууд ашиг авчрах болно. Яагаад?

Тэд тугал, хониноос хурдан таргалдаг. Хэрэв эдгээр амьтдыг зөв хооллож чадвал зургаан сартайдаа 100 кг жинтэй тул маханд илгээж болно. Хэрэв шинээр төрсөн гахай 1.5 кг жинтэй бол долоо хоногтойдоо жин нь бараг хоёр дахин нэмэгддэг.
Гахай хурдан үржиж, маш үржил шимтэй байдаг. Нэг тарь 12-15 гахай төрүүлдэг ч энэ нь хязгаар биш юм. Үхэр, хоньтой харьцуулбал хэд хэдэн удаа ялгаатай байдаг.
Тэд аюултай өвчнөөр өвддөггүй.
Үр удмаа тэжээхэд их цаг хугацаа шаардагдахгүй. Жилд нэг соёолон 20-30 хүүхэд төрүүлдэг. Гахайнууд богино хугацаанд хөгждөг: үр удмаа 3 сар эсвэл бага зэрэг удаан төрүүлж, дараа нь нэг эсвэл хоёр сар тэжээдэг. Гахайнууд энэ бага насандаа эхгүйгээр амьдарч чаддаг.
Тэд маш их тэжээл шаарддаггүй. Гахай хурдан таргалах ба эдгээр амьтдаас авсан махны хэмжээ нь үхэрээс 4 дахин их байдаг. Гахай нь махны зориулалтаар үржүүлдэг бусдаас гуравны нэгээр бага иддэг. Гахайн бие нь хүлээн авсан хоолоо аль болох ихээр шингээж чаддаг, өөрөөр хэлбэл. хоол хүнснээс авдаг бүх бодисын гуравны нэг орчим нь. Харин ижил тахиа нь тэжээлийн тавны нэгийг л шингээдэг.
Нядалгааны махны гарц өндөр. Гахайг махны зориулалтаар тэжээх нь ашигтай байдаг, учир нь тэд хог хаягдал багатай байдаг - ойролцоогоор 15%, харин үнээний хувьд хамгийн багадаа 40% байдаг.
Эдгээр амьтдын мах эрэлт хэрэгцээтэй байдаг. Орос болон бусад хэд хэдэн оронд гахайн мах нь дуртай хоол байдаг тул бүтээгдэхүүнийг борлуулахад хэцүү биш байх болно.

Бидний харж байгаагаар гахайн аж ахуй нь бизнесийн хувьд ашигтай байдаг. Гэхдээ энэ нь та гэртээ амьтдыг байлгах бүх дүрмийг дагаж мөрдвөл л болно.

Гахайнууд тугалуудаас 4 дахин хурдан жин нэмдэг

Гахай үржүүлэхэд юу хэрэгтэй вэ

Гахайн аж ахуй нь гахайг гэртээ шаардлагатай бүх нөхцөлөөр хангасан тохиолдолд ашиг авчрах болно. Та анхны зардалгүйгээр хийж чадахгүй. Тиймээс та эхлээд гахай үржүүлэх бизнес төлөвлөгөө гаргах хэрэгтэй. Дараа нь өсөн нэмэгдэж буй зардал, хүлээгдэж буй ашгийг харьцуулж, үнэд анхаарлаа хандуулж, бүх зүйлийг жинлээрэй. Та гэртээ өөрийн гахайн фермийг бий болгоход юу хэрэгтэй вэ?

Бусад бизнесийн нэгэн адил гахайн аж ахуй нь хөрөнгө оруулалт шаарддаг.

Гахайнууд

Та ферм байгуулах эсвэл гэртээ гахай өсгөхөөр төлөвлөж байгаа эсэх нь хамаагүй, худалдан авахаасаа өмнө янз бүрийн үүлдрийн гахайн давуу болон сул талуудын талаар унших хэрэгтэй. Тэд бүгд хуваагдана:

гахайн мах;
sebaceous;
тослог мах.

Маш олон гахайн үүлдэр байдаг боловч Орос улсад хамгийн түгээмэл нь том цагаан гахай юм. Энэ үүлдэр нь мах, өөх тосыг хоёуланг нь үйлдвэрлэдэг. Нэг настай гахай жилд 350 кг, эм нь 250 кг жинтэй болдог.Хэрэв хоолны дэглэмийг гэртээ зөв тооцоолсон бол энэ нь хязгаар биш, амьтад илүү том байж болно.

Том цагаан бол хамгийн алдартай үүлдрийн нэг юм

Гахайг 2 сартай, хүчтэй, эрүүл байхад нь худалдаж авах нь дээр. Энэ насанд гахайн жин 15-16 кг, харин жин нь 6-аас ихгүй бол тэр дөнгөж нэг сартай болно. Гахай сонгохдоо юуг анхаарах вэ:

хөдөлгөөнт байдал;
Гахай тайван амьсгалж байна уу?
сүрэл нь гялалзсан;
хоншоор, ам, нүдний мембран нь ягаан өнгөтэй;
нүд нь хөдөлгөөнтэй, байнга "гүйдэг";
Гахайнууд хоолоо сорохоос илүү амаараа шүүрч авдаг.

Өрөө

Та гэртээ гахай тэжээдэг ч гэсэн эдгээр амьтдыг тэжээх байгууламжгүйгээр өсгөх боломжгүй юм. Гахай бол мадаггүй зөв боловч дулаан, цэвэр ариун байдлыг шаарддаг. Тэдэнд зориулж ядаж амбаар барих шаардлагатай.

Амбаарыг төмөр бетон болон бетоноор барьж болохгүй, учир нь... Өвөл хүйтэн байх болно.

Амьтдыг хадгалах хамгийн оновчтой температур нь 18-20 градус боловч 11 градусаас доош буухгүй байхыг зөвлөж байна.

Гахайн хашаа нь оршин суугчдад тав тухтай байх ёстой

Амьтад туурайгаа гэмтээхгүйн тулд шалыг хатуу модоор хийдэггүй, зузаан хавтангаар хийдэг. Энэ нь шээс нь хананы ойролцоох тусгай суваг руу урсдаг өнцгөөр хийгдсэн байдаг. Дараа нь өрөөг цэвэрлэхэд ямар ч асуудал гарахгүй. Хэрэв ариун цэврийн нөхцөлийг дагаж мөрдөөгүй бол амьтад байнга өвддөг. Мөн бид гахайн хашаа, ундааны аяга, тэжээгч суурилуулах хэрэгтэй болно. Нэг гахайд 3 ам метр талбай ногдож байна. Амбаарын урд талд хашаа барихыг зөвлөж байна.

Хооллох

Хэрэв та гахай үржүүлгийн бизнес эрхлэхийг хүсч байгаа бол тэжээлээ хасч болохгүй. Энэ нь амьтны жин нэмэгдэх эсэхийг тодорхойлдог тэнцвэртэй хооллолт юм. Мөн тэжээлийн чанар нь махны амтанд илэрдэг. Гэртээ гахайг тэжээж болох гурван төрлийн тэжээл байдаг.

1, 2-р ангиллын хоол хүнс хэрэглэх эсвэл тэдгээрийг хослуулах нь дээр.

Эхний ангиллын тэжээл: үр тариа (улаан буудай, хөх тариа, арвай), вандуй, шош, манжин, лууван.
Хоёрдугаар ангиллын тэжээл: гэрийн хошоонгор, царгас болон бусад өвс.
Гурав дахь ангиллын тэжээл: эрдэнэ шиш, төмс, Сагаган, улаан буудайн хивэг, манжингийн моласс, төмсний нухаш гэх мэт.

Мах нэмэгдүүлэх шаардлагатай бол гахайг ногоон тэжээлээр тэжээж, өөх тосыг нэмэгдүүлэхийн тулд үндэс, төмс, арвай, эрдэнэ шиш өгдөг.

Эрдэнэ шиш нь жин нэмэхэд тусалдаг

Бусад зардал

Хэрэв та гахайн аж ахуйгаас ашиг олохыг хүсч байвал хамгийн чанартай тэжээл худалдаж авах хэрэгтэй болно. Гэхдээ гахай өсгөх бизнес төлөвлөгөө гаргахдаа бусад зардал гарах болно гэдгийг санаарай. Тиймээс амьтад шаардлагатай вакцинжуулалтад хамрагдах ёстой бөгөөд одоо малын эмчид үзүүлэх нь вакцин шиг мөнгө шаарддаг.

Хэрэв та гэртээ, өөртөө зориулж малаа өсгөж, хөршүүд, найз нөхөддөө мах зарах нь нэг хэрэг. Дараа нь энэ бол ердийн өрхийн талбай юм.

Гэхдээ хэрэв та 100-200 гахай тэжээдэг бол энэ нь аль хэдийн жижиг ферм бөгөөд үүнийг аж ахуйн нэгж гэж бүртгүүлж, татвараа төлөх ёстой.

Маш их хүчин чармайлт, мөнгө шаарддаггүй хувиараа бизнес эрхлэгчийг бий болгох нь дээр бөгөөд дараа нь хялбаршуулсан схемийн дагуу татвар хураадаг. Нэмж дурдахад, та ийм фермийг ганцаараа харж чадахгүй тул хүн хөлсөлж, тэдэнд цалин өгөх хэрэгтэй болно. Гэртээ гахай өсгөх нь бүх зүйлийг тооцоолж, тэжээл нийлүүлэх эсвэл бэлэн бүтээгдэхүүн хүлээн авах түншүүдийг олбол мөнгө олох сайн арга болно. Гэртээ ч гэсэн гахай тэжээх нь ашигтай, учир нь... Шинэ мах үргэлж үнэтэй байсан бөгөөд үүнийг дэлгүүрээс худалдаж авах нь гэр бүлийн төсвийн чухал хэсэг юм.

Нийгэмд гахайн аж ахуй өндөр ашиг орлоготой, төвөггүй бизнес гэсэн ойлголт байдаг. Энэ үнэхээр үнэн мөн үү, яагаад бүх гахайн фермерүүд их хүчин чармайлтгүйгээр саятан болдоггүй юм бэ? Хэрэв та мал аж ахуйн бизнесээ эхлүүлэхийг хүсч байгаа бол гахай тэжээх нь маш сайн сонголт байж болох ч бодит байдалд бэлэн байх ёстой бөгөөд гахайн аж ахуй нь хөдөө аж ахуйн бусад салбарын нэгэн адил хөрөнгө оруулалт, хөдөлмөр шаарддаг гэдгийг ойлгох ёстой.

Гахай үржүүлэх бизнес төлөвлөгөөний жишээ

Гахай бүх нөхцөлд амжилттай хөгжиж, зөвхөн гал тогооны үлдэгдэл дээр хурдан таргалах болно гэж найдаж болохгүй. Чанартай гахайн мах, төл зарж мөнгө олохын тулд сайн чанарын гахайн амбаар барьж, бүх шаардлагад нийцүүлэн тохижуулах, малаа төрөл бүрийн тэжээллэг хоолоор тэжээх, эрүүл мэндэд нь хяналт тавих, гахайн үүрийг тогтмол цэвэрлэж байх шаардлагатай. мөн үржлийн ажилд анхаарах.

Гахайн аж ахуй нь бизнесийг эхнээс нь эхлүүлэх сайн эхлэл байж болох юм, учир нь эхлээд хэдэн арван гахай худалдаж аваад фермээ аажмаар өргөжүүлэхэд хангалттай. Залуу малыг амьдралын дөрөв дэх сараас эхлэн зарж, мах, өөх тос, арьс ширний борлуулалтаас орлого олох боломжтой. Фермээс гадна та тамхи татдаг гахайн махнаас орлого олохын тулд тамхи татах газар зохион байгуулж болно.

Үржлийн гахайн бизнес санааны тухай видео

Энэ мал аж ахуйн салбарын бүх онцлогийг харгалзан нарийвчилсан бизнес төлөвлөгөө гаргасны дараа л гахай өсгөх нь ашигтай эсэхийг ойлгох болно. Та алийг нь илүүд үзэхээс их зүйл шалтгаална. Тиймээс хүйтэн хадгалалт хийснээр гахайн ферм байгуулах зардал хэд дахин буурч, өөр нэг асуулт бол ийм нөхцөлд эрүүл саруул гахай өсгөж чадах эсэх юм. Гахайн ферм байгуулах анхны зардлыг хэрхэн бууруулах талаар олон сонголт байдаг бөгөөд бид тэдгээрийн заримыг доор авч үзэх болно.

Үржлийн гахайн бизнес төлөвлөгөөний санхүүгийн хэсгийг дараахь байдлаар тооцно: байр барих, шаардлагатай тоног төхөөрөмж худалдан авахад 1 сая рубль, ажилчдын цалинд жилд 1.2 сая рубль, худалдан авалтад шаардлагатай болно. тэжээлийн - 300 мянган рубль. онд. Эхлэхийн тулд нийтдээ 3,500,000 рубль хэрэгтэй болно. Залуу малын борлуулалтаас олсон орлого 600 мянган рубль болно. жилд, махны борлуулалтаас - 1.1 сая рубль. жилд нийлээд 1,700,000 рубль болно. онд. Эдгээр тооцооллоор гахайн фермийн нөхөн үржих хугацаа хоёроос гурван жил орчим байх болно.

Гахайн аж ахуй

Бизнес төлөвлөгөө гаргахдаа мал сүргийг бүхэлд нь устгаж болзошгүй халдварт өвчний тархалтаас зайлсхийхийн тулд мал эмнэлгийн үйлчилгээ, гахайн заавал вакцинжуулалтын зардлыг оруулахаа бүү мартаарай.

Мэдээжийн хэрэг, энэ бол маш бүдүүлэг тооцоо бөгөөд янз бүрийн хүчин зүйлээс шалтгаалан тоо нь ихээхэн ялгаатай байх болно. Жишээлбэл, та өөрөө хаягдал материалаар гахайн байшин барьж эсвэл хуучин гахайн ферм худалдаж аваад засварлаж болно. Хийснээр та гахайн агуулахыг тоноглох анхны зардлыг мэдэгдэхүйц бууруулж, орчин үеийн тоног төхөөрөмж ашиглах нь гар хөдөлмөрийг бараг бүрэн арилгах, ажилчдын цалингийн зардлыг бууруулах боломжийг олгоно. Хэдийгээр дотоодын ихэнх бизнес эрхлэгчид гахайн фермийг автоматжуулахад мөнгө үрэхээс илүү хуучин хэв маягаар ажиллахыг илүүд үздэг хэвээр байна.

Гахай тэжээх

Тэжээлийн хувьд зуны улиралд та гахайн өвсийг өөрөө бэлтгэж, цэцэрлэгийнхээ үндэс ногоог жилийн турш шүүслэг тэжээл болгон ашиглаж болно. Гэхдээ гахайг үйлдвэрлэлийн аргаар үржүүлэхэд нийлмэл тэжээл, витамины цогцолбор, тусгай тэжээлийн нэмэлтгүйгээр хийх боломжгүй, учир нь гарсан махны чанар нь гахайн хооллолтоос хамаардаг.

Амжилтын нууц эсвэл гахайн аж ахуйг хэрхэн ашигтай болгох вэ

Мэргэжилтнүүд гахайн аж ахуйн бизнесийн ашигт ажиллагааг 30% гэж тооцдог боловч энэ нь хязгаараас хол байгаа бөгөөд хэрэв та хүсвэл илүү өндөр үзүүлэлтэд хүрч чадна.

Гахайн аж ахуйн тухай видео

Гахайн аж ахуйг жинхэнэ болгохын тулд өндөр ашигтай бизнес, дараах зөвлөмжийг ашиглана уу.

Зорилгодоо хамгийн тохиромжтой гахайн үүлдрийг сонгож, гахайн үрийг сонгоход онцгой анхаарал хандуулаарай - генетикийн мутацид орохгүйн тулд өөр өөр нийлүүлэгчдээс эм, эрийг худалдаж авах нь дээр бөгөөд үр тариа худалдаж авахдаа тэдний бүтээмж, сүүг анхаарч үзээрэй. үйлдвэрлэл, хөхний тоо, үржлийн аюулгүй байдал;
гахайн байранд ноорог, чийгээс зайлсхийх, байрыг үе үе халдваргүйжүүлэх, шавьж, мэрэгч амьтдыг устгах;
хээлтэй хээлтүүлэгчдэд тохиромжтой нөхцлийг бүрдүүлэхэд анхаарах;
туршлагатай, мэргэжлийн ажилчдыг ажилд авах - гахайн томоохон цогцолборт танд малын эмч, мал аж ахуйн мэргэжилтэн, хэд хэдэн гахай үржүүлэгч, ерөнхий ажилчид хэрэгтэй болно;
гахай, хээлтэй хээлтэгч, төл малыг тэжээх нь өөрийн гэсэн онцлогтой гэдгийг анхаарч, гахайг чанартай, тэжээллэг, амин дэмээр баялаг тэжээлээр хангах;
Өвчний анхны илрэлийг алдахгүйн тулд малын эмчийн вакцинжуулалт, тогтмол үзлэгийг бүү мартаарай.

Гахайг өндөр чанартай, тэжээллэг, витаминаар баялаг тэжээлээр хангах

Дээр дурдсан бүх зөвлөмжийг харгалзан үзвэл өндөр чанартай гахайн мах үргэлж эрэлт хэрэгцээтэй байдаг тул гахай үржүүлэх нь маш ашигтай бизнес байж болно. Хамгийн гол нь бизнес төлөвлөгөөг чадварлаг боловсруулж, боломжит бүх эрсдлийг үнэлж, тэдгээрийг бууруулах арга замыг бодож, орлогын төлөвлөгөө гаргаж, борлуулалтын үр ашгийн түвшинг тооцоолох явдал юм.

Хэрэв та ямар төрлийн бизнес эхлүүлэхээ шийдэж байгаа бол жилээс жилд хамгийн ашигтай гэж тооцогддог үйл ажиллагааны чиглэлийг сонгох нь дээр.

Үндэсний эдийн засагт энэ бол гахайн аж ахуй юм. Түүний ашигт ажиллагаа дунджаар хорин таван хувьтай байдаг. Үүний зэрэгцээ хөдөө аж ахуйг хөгжүүлэх Оросын төрийн байгууллагуудын сонирхлыг харгалзан үзэх нь зүйтэй.

Шинэхэн бизнес эрхлэгчдэд ийм бизнес хийх нь сайн санаа юм. Эхний ээлжинд оруулсан хөрөнгө нь тогтмол өндөр орлого авчрах болно. Гэсэн хэдий ч аливаа гахайн фермийн амжилт нь сайтар бодож, боловсруулсан бизнес төлөвлөгөөний тусламжтайгаар боломжтой болно.

Бүтээгдэхүүний борлуулалт

Гахайн фермийн бизнес төлөвлөгөөнд үйлдвэрлэсэн бүтээгдэхүүнийг борлуулах арга замыг тусгасан байх ёстой. Борлуулалтын сувгуудыг бодож үзсэний дараа л та бизнесээ хөгжүүлэхэд хөрөнгө оруулалт хийж эхлэх хэрэгтэй. Гурван үеийн гахайг зарсны дараа л нийслэл анхны ашгаа авч эхэлнэ.

Насанд хүрэгчдийг зарах нь тийм ч хэцүү биш юм. Зөвхөн төл мал худалдахад л асуудал үүсдэг. Гахайн фермийн бизнес төлөвлөгөөнд тусгах ёстой хамгийн оновчтой шийдэл бол хувийн жижиг фермүүдээр дамжуулан малаа борлуулах явдал юм.

Өрөө

Та өөрийн бизнесээ зохион байгуулахаасаа өмнө гахайн хашаанд шаардлагатай байрыг олох хэрэгтэй. Ийм барилга барина гэдэг амаргүй. Үүнтэй холбогдуулан фермүүд хаагдсаны дараа үлдсэн бэлэн байрыг түрээслэх эсвэл худалдаж авах нь илүү ашигтай байдаг.

Ямар ч байсан гахайн агуулахад ажил эхлэхийн өмнө халдваргүйжүүлэлт хийх шаардлагатай болно. Амьтдыг хадгалах өрөөнд дулаан солилцоог зөв зохион байгуулах нь чухал юм. Энэ үзүүлэлт нь олон хүчин зүйлээс хамаарна. Дулаан солилцооны үйл явцад гахайн нас, хүйс, байрны зохион байгуулалт, эрчим хүчний нөөцөөс хамаарна.

Гахайн фермийн бизнес төлөвлөгөөнд түлшийг шууд шатаах төхөөрөмжийг суурилуулах ажлыг багтааж болно. Энэ нь зардлыг мэдэгдэхүйц бууруулах болно. Үүнээс гадна гахайн байранд цаг уурын хамгийн сайн нөхцлийг бүрдүүлэхийн тулд агааржуулалтын системийг зохион байгуулах шаардлагатай болно. Боломжтой бол бууц зайлуулах тоног төхөөрөмж худалдан авах нь зүйтэй. Энэ нь мал тэжээх таатай нөхцлийг бүрдүүлэхэд чухал ач холбогдолтой.

Ховилтой шал

Гахайн фермийн бизнес төлөвлөгөөнд амьтан тэжээхээр төлөвлөж буй байрны зохион байгуулалтын тодорхойлолтыг агуулсан байх ёстой. Эрчим хүч хэмнэх үзүүлэлтүүд нь өрөөний халаалтын системийн нэг хэсэг болох шалны чанар, төрлөөс ихээхэн хамаарна гэдгийг анхаарах хэрэгтэй.

Тэдний ирээдүйн нөхөн үржихүй нь гахай тэжээх нөхцлөөс хамаарна. Ийм учраас ургах зориулалттай шалыг суулгахыг зөвлөж байна. Энэ нь ажилтнуудын ажлыг хөнгөвчлөх, бууцыг үр дүнтэй арилгаж, ихээхэн хэмжээний эрчим хүч хэмнэх болно.

Ховилтой шал нь амьтдын ханиад, гэдэсний өвчний тоог багасгахад тусалдаг. Тиймээс мал эмнэлгийн эм худалдан авахад бага хөрөнгө оруулалт шаардагдана.

Ховилтой шал нь бетон, хуванцар эсвэл цутгамал төмөр байж болно. Эдгээр нь гахай тэжээх ажлыг ихээхэн хөнгөвчлөх бөгөөд бүх өсгөн үржүүлэх явцад ашиглагддаг. Энэхүү тоног төхөөрөмж нь амьтдад сайн нөхцлийг бүрдүүлэх ёстой бөгөөд энэ нь аж ахуйн нэгжийн ажлаас эдийн засгийн үр өгөөж авах боломжийг олгоно.

Усан хангамж

Гахайн фермийн тоног төхөөрөмж нь түүний жагсаалтад амьтдын ундааны аяга байх ёстой. Тэдгээрийг тэжээгчийн хажууд суурилуулсан байх ёстой. Дараа нь гахайнууд хэрэглэж буй тэжээлийн тогтвортой байдлыг зохицуулах боломжтой болно.

Суурилуулсан архидагчид хоёр төрлийн байж болно. Тэдгээр нь хөх, аяганы хэмжээгээр үйлдвэрлэгддэг. Үүний зэрэгцээ, материалын төрлөөс хамааран уугчид PVC, зэвэрдэггүй ган эсвэл гуулинаар хийгдсэн байдаг. Таргалах гахай, гахай, үрийн бүлгүүдийн хувьд энэ төхөөрөмж өөр өөрийн гэсэн онцлогтой. Уугчид нь өөрийн хөхний толгойн хэмжээ, холболтын диаметртэй байдаг.

Агааржуулалт, бууц зайлуулах систем

Дээврийн сарнисан агааржуулалтыг ашиглаж болно. Энэхүү схемийн дагуу агаарын урсгал, урсгалыг дээвэрээр дамжуулдаг. Амьтдад тав тухтай нөхцлийг бүрдүүлэхийн тулд нийлүүлэлт, яндангийн яндангаар агааржуулалт хийх нь үр дүнтэй байх болно.

Гахайн фермд шаардлагатай тоног төхөөрөмж нь бууц зайлуулах систем байх болно. Өөрөө хайлш хийдэг төрөл нь усаар нэмэлт угаах хэрэгцээг арилгаж, өрөөнд байгаа ноорогуудыг арилгадаг. Энэ нь гахай тэжээхэд чухал ач холбогдолтой. Өөрөө хайлшлах системийн гол давуу тал нь бага хөрөнгө оруулалт, хурдан суурилуулалт, найдвартай байдал, бат бөх чанар юм.

Ийм тоног төхөөрөмж нь тэдгээрийн дээр суурилуулсан бууц хадгалах сав бүхий бохирын хоолойн сүлжээ юм. Энэ системийн үйл ажиллагааны зарчим нь маш энгийн. Бууц нь ус зайлуулах нүхээр дамжин бохирын хоолой руу урсдаг бөгөөд тэдгээрээр дамжуулан байрнаас тусгай саванд зайлуулдаг.

Тэжээл хүргэх систем

Гахайн фермийн тоног төхөөрөмж нь амьтдыг тэжээх системийг агуулсан байх ёстой. Үүнд янз бүрийн дагалдах хэрэгсэл багтсан болно. Ийнхүү энэхүү төхөөрөмжийн тусламжтайгаар хуурай тэжээл тарааж, гахайг шингэнээр тэжээж байна.
Энэхүү системийн элементүүдийн нэг нь суурилуулсан хөхний толгойтой хавтан хэлбэрийн төхөөрөмж юм. Энэ нь өрөөний төвд суурилуулсан. Ийм тэжээгчийн загвар нь тэжээлийг тунгаар эсвэл тогтмол нийлүүлэх боломжийг олгодог.

Энэ төхөөрөмжийн үйл ажиллагааны зарчим нь маш энгийн. Гахайн фермийн гадна байрлах зузаан ханатай цайрдсан бункерээс тэжээл нь дамжуургаар дамжин дотор байрлах тусгай тусгаарлах төхөөрөмж рүү урсдаг. Үүний дараа тэжээгч рүү зөөвөрлөнө. Тунгийн хувьд хэлтэс бүхий нээлтийн төхөөрөмжийг суурилуулсан.

Гахайн үрийг тэжээхэд тусгай арга барил шаардлагатай. Тэдний хоол тэжээлийг зохион байгуулахад тусгай тоног төхөөрөмж шаардагдахгүй. Тодорхой интервалтайгаар хоол хүнс нийлүүлэх хамгийн энгийн тэжээгчийг зохион байгуулахад хангалттай.

Ажилтнууд

Гахайн аж ахуй эрхлэх бизнес төлөвлөгөө нь боловсон хүчнийг бүрдүүлэхэд тавигдах шаардлагыг агуулсан байх ёстой. Амьтдыг халамжлахын тулд та тусгайлан бэлтгэгдсэн хүмүүсийг сонгох хэрэгтэй болно.

Түүнээс гадна тэдгээрийн тоо нь гахайн фермийг механикжсан тоног төхөөрөмжөөр хангахаас шууд хамаарна. Ажилтны бүрэлдэхүүнд малын мэргэжилтэн, малын эмч байх ёстой. Менежер, нягтлан бодогчгүйгээр аж ахуйн нэгжийг удирдаж чадахгүй.

Гахай худалдаж авах

Мал худалдан авахад онцгой хариуцлагатай хандах шаардлагатай. Дүрмээр бол жижиг бизнес болох гахайн аж ахуй нь гурван зуугаас гурван зуун тавин толгой өсгөхөөс эхэлдэг. Амьтан худалдаж авахаасаа өмнө эхлээд энэ асуудлын бүх нарийн ширийн зүйлийг судлах хэрэгтэй.

Эхний ээлжинд малыг зуун тавин соёолон, арван гахай, үлдсэнд нь худалдах, таргалуулах гахай оруулахыг зөвлөж байна. Өөр өөр хүйсийн хүмүүсийг нэг ханган нийлүүлэгчээс худалдаж авах боломжгүй гэдгийг санах нь зүйтэй. Зөвхөн энэ тохиолдолд холбоотой хосууд сул үр удмаа төрүүлэхэд асуудал гарахгүй.

Саяхан Вьетнамын тогоотой гахай үйлдвэрлэгчдийн дунд маш их алдартай болсон. Энэ үүлдрийн ашигтай бизнес нь олон бизнес эрхлэгчдэд аль хэдийн таалагдсан. Ямар давуу талтай вэ? Тогоотой вьетнам гахай дөрөвхөн сарын дотор нядлахад шаардагдах жинд хүрдэг. Өвсийг тэжээл болгон ашигладаг. Энэ гахай зургаан сартайдаа үржихэд бэлэн байдаг. Энэ амьтан асар их анхаарал халамж тавьдаг нь бас ашигтай байдаг.

Тэжээлийн худалдан авалт

Гахай бол идэштэн амьтан юм. Тиймээс тэдгээрийг ургуулахын тулд та өөр өөр төрлийн тэжээл худалдаж авах хэрэгтэй. Өдөр тутмын хоолны дэглэм нь ургамал, амьтны гаралтай аль алиных нь бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг агуулсан байх ёстой. Энэ нь гахай тэжээх бүх үйл явцад сайнаар нөлөөлнө.

Уураг нь хоол тэжээлд маш чухал ач холбогдолтой юм. Гэсэн хэдий ч энэ нь малын тэжээлд хэт их байх ёсгүй, учир нь энэ нь өвчин үүсгэдэг. Гэвч уургийн дутагдал нь малын ашиг шимт ч сөргөөр нөлөөлдөг. Нүүрс ус нь амьтдад бас чухал юм. Тэдний бие махбод дахь гол үүрэг нь биеийн температурыг хадгалах, өөх тос үйлдвэрлэх явдал юм.

Гахайг таргалуулах, өсгөх зорилгоор төрөл бүрийн тэжээл худалдаж авдаг. Тэдний жагсаалтад дараахь зүйлс орно.

Баяжуулсан (хивэг, эрдэнэ шишийн үр тариа, арвай, будаа, түүнчлэн үр тарианы тэжээл);
- ногоон (царгас, гэрийн хошоонгор, вандуйны масс, түүнчлэн хамхуул, цэцэрлэгийн ургацын орой);
- шүүслэг (манжин, төмс, лууван);
- бүдүүлэг;
- амьтны гарал үүсэл;
- нэмэлт.

Гурван зуугаас гурван зуун тавин гахай малтай бизнес эхлүүлэхэд жилдээ гучин таван тонн үр тариа, гурван зуун килограмм янз бүрийн нэмэлт бодис шаардагдана. Худалдан авсан тэжээлийн чанарт ихээхэн анхаарал хандуулах хэрэгтэй. Үүнээс гахайн жин, эрүүл мэнд хамаарна. Тариа, жижиг гахайг тэжээхэд онцгой анхаарал хандуулах хэрэгтэй. Туршлагатай фермерүүд ийм амьтдын тэжээлийг үйлдвэрээс биш, харин бүтээгдэхүүнээ эерэгээр нотолсон гахай үржүүлэгчдээс худалдаж авахыг зөвлөж байна.

Санхүүгийн үзүүлэлтүүд

Гахайн фермийн бизнес төлөвлөгөөний орлогын хэсгийг тооцоолох нь нэлээд хэцүү байдаг. Энэ нь зөвхөн гахайн тооноос гадна суурилуулсан тоног төхөөрөмжөөс хамаарна. Ашигтай байх нэг нөхцөл бол чадварлаг боловсон хүчин юм.

Мэргэжилтнүүдийн үзэж байгаагаар мини гахайн ферм нь 3-4 жилийн хугацаанд зардлаа нөхдөг. Үүнд махны эрэлт тогтвортой байгаа нь өндөр үнэ тогтоох боломжтой болж байгаа юм. Үйлдвэрлэл нь дагалдах бүтээгдэхүүн болох арьс, яс, өөх тос, өөх тосыг борлуулах боломжийг дагалддаг. Бизнесийн амжилт нь гахайн өсөлтийн хурдаас хамаардаг бөгөөд энэ нь тэднийг хамгийн богино хугацаанд борлуулах боломжийг олгодог.